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ふっくら!鰤のガーリックマヨネーズ照り焼き

  • 2014.09.01

  • 119081
    ふっくら!鰤のガーリックマヨネーズ照り焼き
    ふっくら!鰤のガーリックマヨネーズ照り焼き
ふっくら!鰤のガーリックマヨネーズ照り焼き

    コメント

    材料

    今回は2尾使用
    適量
    大さじ2
    たっぷり
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1/2
    A 大さじ1/2
    A 小さじ1
    A 1~2cm

    作り方

    1

    Aの調味料を合わせる。ぶりに片栗粉をまぶす。

    2

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、溶けてきたら広げてぶりを弱めの中火で両面じっくり焼く。

    3

    焼き色が付いて火が通ったらAの調味料を加えて絡めながら煮詰める。

    4

    お皿に盛ってからネギをたっぷり乗せる。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    ぶり

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