主菜
夏バテに負けない！【食欲そそる！ぶりのガーリック照り焼き】
投稿日2024/06/19
更新日2024/06/19
調理時間10分
夏に食べたいスタミナぶりの照り焼き！ いつもの味付けに飽きたら、にんにくを入れるだけで食欲のそそる味付けになります♩
材料2人分
- ぶり4切れ
- 薄力粉適量
- 油適量
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ1/2〜
- Aおろしにんにく2g
作り方
ポイント
お好みで砂糖を調整して甘さは足してください。 にんにくはスライスでもおろしでもどちらでも作れます。
- 1
キッチンペーパーでぶりの水気を軽く拭き取ったら、薄力粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンに油を入れ熱し、ぶりを両面焼く。 火が通ったらA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2〜、おろしにんにく2gを加え煮絡める。
レシピID
485331
質問
作ってみた!
まゆの2024/07/10 13:11
ブリと言えば照り焼きしか能がなかったけど、ニンニク加えるだけでワンランク⬆️⬆️⬆️の美味しさ✌️^_^✌️食欲も⬆️ あ。ナムディさんも作ってた💓💓💓💓
ナムディ2024/06/27 13:19
いつもの照り焼きも美味しいけどガーリックが加わってさらに美味しい💕 これからの季節にガーリック照り焼き食欲そそられて良いと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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初のレシピ本発売中! 『給食の先生が作る!家族に愛されごはん』 ☑︎子どもと一緒に食べられる給食の再現レシピ ☑︎一品でバランスが整う栄養満点おかず 全133品掲載✨ ______ おうち給食・料理研究家 岐阜県出身、愛知県在住。 1994年生まれ、2児の母(2歳.4歳) 『食べるものは子どもと一緒がいい』 冷蔵庫にあるもので簡単にバランス良い食事を! 常に子どもと一緒に食べられる料理を考えています! 子供は嬉しい大人は懐かしい「給食再現レシピ」 「ひと手間で栄養バランスが整うコツ」をSNSで発信しています。 "料理が苦手な方も得意な方も楽しめるように"がモットーです☺️ 長年飲食店で働いていた経験・アイデアと、 元保育園の栄養士として献立を作成していた知識を活かし 様々な方の生活のお役に立てたらいいなと思っています♩ 2022年、育休中に始めたInstagramで、 主婦ならではの視点で家族に愛されるごはんが反響を呼び、 半年でフォロワー数16万人(2024年6月現在26万人)
