夏バテに負けない！【食欲そそる！ぶりのガーリック照り焼き】

• 10分

材料2人分

• ぶり
  4切れ
• 薄力粉
  適量
• 油
  適量
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1/2〜
• A
  おろしにんにく
  2g

作り方

• 1

  キッチンペーパーでぶりの水気を軽く拭き取ったら、薄力粉を薄くまぶす。

• 2

  フライパンに油を入れ熱し、ぶりを両面焼く。 火が通ったらA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2〜、おろしにんにく2gを加え煮絡める。

  

ポイント

お好みで砂糖を調整して甘さは足してください。 にんにくはスライスでもおろしでもどちらでも作れます。

作ってみた！

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