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花束の様な可愛いロールサンドイッチです♪ 作り方は超簡単! じゃがいもをレンジでチンして皮を剥いて潰してマッシュポテトかポテトサラダにしてパンに塗ってクルッと巻いてラッピングしたら花型に抜いた具材を乗せるだけ! 簡単なのにとっても可愛くて子供が大喜び♡ お花見に持って行けば皆がビックリ喜んでくれる事間違いなし! 普段のお弁当やピクニック、パーティやおもてなしにもどうぞ♪
○マッシュポテトの味は少し濃いめにつけて下さい。お好みでマヨネーズでポテトサラダにしても美味しいですよ。 ○きゅうりが少し細い場合は斜めに薄切りすると花型で抜きやすい大きさになりますよ。 ○上に乗せる花は茹でた野菜(人参やかぼちゃ)薄焼き玉子などお好きなもので作って下さい。 ○ラッピングペーパーでは無くラップで巻いても
じゃがいも(新じゃが)は綺麗に洗ってシリコンスチーマーか耐熱容器にラップしてレンジで竹串がスッと刺さるまでチンします(5分チンしました)
じゃがいもの皮を剥いて潰し、温かい間に牛乳を入れて伸ばし塩コショウします(お好みでマヨネーズでポテトサラダにしたり、コーンやツナを入れても下さい。)
きゅうりは板ずりして洗い、水気を切って薄切りして花型に抜きます。ハム、スライスチーズも花型で抜きます。
サンドイッチ用食パンにマッシュポテトを塗ってクルッと花束の様に巻いてラッピングペーパーで巻いて上の部分にバランスよくハム、スライスチーズ、きゅうりの花を並べたら出来上がり♪
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まこりんとペン子
頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia Monthly MVP」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師