簡単可愛い！宝石さくらんぼ
投稿日2022/05/31
更新日2022/05/31
調理時間10分(冷やし固める時間は除く)
キラキラ可愛いさくらんぼが宝石の様な1口寒天ゼリー🍒 作り方は簡単！ 寒天液を2分煮たら砂糖とアセロラドリンクを入れて混ぜ合わせ製氷皿でさくらんぼと一緒に固めれば完成！ 甘酸っぱいアセロラ寒天ゼリーにジューシーな丸ごとさくらんぼが合わさってたまらない美味しさ✨ 見て美味しい、食べて美味しいデザートですよ❤
材料（18個分）
- さくらんぼ18粒
- A水100ml
- A粉寒天(かんてんクック使用)3g
- Bアセロラドリンク200ml
- B砂糖大さじ2
作り方
ポイント
🔶アセロラドリンクが冷たいと固まりにくいので、冷たい場合はレンジで少し温めてください。 🔶製氷皿はザッと水にくぐらせて濡らして寒天液を入れて下さい。 🔶寒天液が熱い場合は少し冷めてからさくらんぼを入れて下さい。あまり熱い時に入れるとさくらんぼの色が悪くなります。寒天液は常温で固まり始めるので気を付けて下さいね。
- 準
🔶アセロラドリンクは常温に戻しておく。
- 1
鍋にA 水100ml、粉寒天(かんてんクック使用)3gを入れて混ぜ合わせ火にかける。
- 2
普通してから1〜2分しっかり煮る。 火からおろしB アセロラドリンク200ml、砂糖大さじ2を加えて混ぜ合わせる。
- 3
製氷皿に寒天液を均等に注ぎ入れ、さくらんぼを1つづつ入れる。 あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やし固める。
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「寒天」の基礎
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
