Name: 10分で【たこのピリ辛味噌春雨スープ】チュクミ風激うまスープ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 茹でたこ 150g; 春雨 40g; 玉ねぎ 1/2玉; 長ネギ 1/2本; ニラ 1/2束; ニンニク 1片; 水 600ml; 鶏がらスープの素 大さじ1; 粉唐辛子 小さじ1/2; 粉唐辛子 小さじ1; 料理酒、本みりん、醤油 各小さじ1; 味噌(合わせ味噌使用) 大さじ1と1/2〜2; コチュジャン 小さじ1; ごま油 大さじ1; 粉唐辛子 各小さじ1/4位; 胡麻、糸唐辛子(仕上げ用) 適宜; ラー油(仕上げ用) お好みで適量

主菜

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茹でたこ

春雨

玉ねぎ

長ネギ

ニラ

ニンニク

鶏がらスープの素

粉唐辛子

料理酒、本みりん、醤油

味噌(合わせ味噌使用)

コチュジャン

ごま油

胡麻、糸唐辛子(仕上げ用)

ラー油(仕上げ用)

汁物

汁もの・スープ

春雨スープ

たこ

ピリ辛

10分で【たこのピリ辛味噌春雨スープ】チュクミ風激うまスープ

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兵庫

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