お花見や行楽にも♪レンジで簡単♡モチモチ美味しい草餅

材料4人分（4個分）

• A
  上新粉または米粉
  100g
• A
  よもぎ粉
  4g
• A
  砂糖
  40g
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  水
  140ml
• A
  あんこ
  120g(1個30ｇ)

作り方

• 下準備
  耐熱容器(レンジで対応)にA 上新粉または米粉100g、よもぎ粉4g、砂糖40g、塩ひとつまみ、水140ml、あんこ120gの材料を入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけてレンジ600w5分加熱する。

  
• 1

  透明感が出るまで30秒ずつ加熱したら、水に濡らしたヘラでよく混ぜながら捏ねる。

  
• 2

  4分割し、楕円形にのばしたら真ん中にあんこをのせる。

  
• 3

  半分に折る。

  

ポイント

☆お餅はヘラでしっかり練って下さい。 ☆ 出来たよもぎもちはお早めにお召し上がり下さい。

作ってみた！

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