「よもぎ餅・草餅」のレシピ9 件

ぼく

ちょっぴり寒くなってきましたね。先日、暑いお茶を飲んでいたらふと甘い物が食べたくなったので、フライパンで両面を焼いた「梅ヶ枝餅風」のよもぎ餅を作ってみたのですが…控えめに言って最高に美味しかったです！！！翌日も柔らかく食べれるようにお豆腐を加え、歯切れが良くなるように白玉粉の一部を米粉にしたのですが、大正解でした。表面カリカリ！中もっちもち！あんこをハフハフしながら食べました。これからの季節、是非、温かいお茶と一緒に楽しんでください。

だんどり

草餅を初めて入れてみました。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

レンジで簡単に作れるよもぎ餅レシピです♪折り畳んだお餅の間からひょっこり顔を出すあんこが可愛い♡行楽の季節に是非☆

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

混ぜて丸めて茹でるだけ！簡単にもっちもちのよもぎ団子が作れます！お花見などの行楽にオススメのレシピです♪

がまざわ たかこ

生よもぎを使った、見た目も香りも春らしさいっぱいのよもぎ餅です。春先のよもぎは、やさしくふわっと香って、アクも少ないので使いやすいです。白玉粉を使って電子レンジで作るので手軽な分、よもぎ餅を柔らかく仕上げるひと工夫をプラス。翌日も柔らかくておいしい、簡単だけど本格的な美味しさに仕上がります。

山下枝利子

ヨモギの香りと、つるんとした舌触りが楽しめる、旬のおやつ。簡単で美味しいので、ヨモギが手に入る方、もし良かったら作ってみてくださいね♩ヨモギは、体を温める効果や、アレルギー改善効果、抗酸化作用などが期待でき、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた春の薬草です。（静岡では、まだ野に生えています。）副交感神経を強めてリラックス・安眠促進効果も期待できるといわれています。

神田えり子

春らしいよもぎの白玉団子です。柏餅の代わりにこどもの日にもどうぞ。

山本知美

旬のフレッシュなよもぎを使って、お餅から簡単に出来るよもぎ餅を作りました。今回は餡子も塩麹入りの自家製あん。よもぎの香りいっぱいの出来立てのお餅の美味しさをぜひ♬

星野奈々子

いちごと小豆あんをよもぎをまぜたお餅で包みました。