トロッと美味しい♡レンジで簡単！おとし卵のミートソースドリア
投稿日2021/09/22
更新日2021/09/22
調理時間15分
テレワークや子供のランチ・お夜食にも♪ 忙しい日でもパパっと作れちゃう簡単メニュー！ 簡単なのにお味は本格的に作れます！ レンジで簡単に作れるミートソースはパスタの上にかけても☆ インスタント食品並みにお手軽に作れて栄養豊富！！ コクがあり濃厚ながらも優しい味わいのミートソースには良質のたんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルを豊富に含む食材の肉・ビタミンB1の吸収を高めるアリシンが多く含まれる玉ねぎを含んでいます。 そこに、完全栄養食品と呼ばれる身体づくりや美容に欠かせない卵・炭水化物であるご飯を組み合わせた栄養たっぷりのドリアレシピです。
材料2人分（耐熱容器2皿分）
- Aごはん400g
- Aバターまたはマーガリン5g
- Bひき肉100g
- B玉ねぎ1/2玉
- Bバターまたはマーガリン10g
- 小麦粉大さじ1(レシピは薄力粉使用)
- C中濃ソース・ケチャップ各大さじ2
- C砂糖小さじ1
- 卵2個
- パセリお好みで適量
作り方
ポイント
☆お好みでピザ用チーズを散らしてから焼くとさらに美味しいです♪ ☆トースターはレシピは160℃の設定にしています。温度設定できないトースターの場合は様子をみながら加熱して下さい。（卵が半熟状に加熱出来たらOK）
- 準
◎玉ねぎをみじん切りにする。
- 1
A ごはん400g、バターまたはマーガリン5gの材料をよく混ぜ、耐熱容器(レンジ対応)に移す。
- 2
耐熱容器に挽き肉.B ひき肉100g、玉ねぎ1/2玉、バターまたはマーガリン10gを入れてふんわりラップし、レンジ600w2分加熱する。
- 3
小麦粉を加えてスプーンで均一に混ぜたら、C 中濃ソース・ケチャップ各大さじ2、砂糖小さじ1の調味料を加えてよくまぜてレンジ600w1分加熱して混ぜる。
- 4
工程1の上に、工程3のミートソースをのせ、真ん中に卵を割り入れたらトースターで10分程度焼く。 ※チーズをのせても◎
- 5
仕上げにパセリを散らすとGood
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♪♪maron♪♪／青木ゆかり
料理家
- 栄養士
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＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。