ちゅるんと美味しい！紙パックのまま作る♪フルーツインゼリー

材料1人分（紙パックジュース1個分）

• 紙パックジュース
  1本(200ml)
• A
  粉ゼラチン
  5g
• A
  水
  5g
• フルーツ
  30g程度(フルーツの缶詰めがオススメ)

作り方

• 下準備
  ◎紙パックジュースは冷蔵庫から出して30分程度室温に置く。(冷えていないものを使用するのが望ましい) ◎A 粉ゼラチン5g、水5gを混ぜてふやかす。

  
• 1

  紙パックをハサミで切って開く

  
• 2

  レンジ500w20秒加熱したA 粉ゼラチン5g、水5gを紙パックに入れて混ぜる。

  
• 3

  紙パックジュースの中にフルーツを入れる。(氷水でパックのまわりを冷やしながらとろみをつけてからフルーツを入れるとフルーツが真ん中に浮いて綺麗です)

  
• 4

  冷蔵庫で2時間以上冷やしてしっかり固める。

  

ポイント

◎使用するフルーツは生のパイナップルやキウイ等はタンパク質分解酵素が含まれる為固まらないことがあります。 フルーツ缶がオススメです。

作ってみた！

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