バレンタインに♡米粉の生チョコ餅♪レンジで簡単手作りおやつ

材料2人分（2個分）

• チョコレート
  50g
• 生クリームまたは牛乳
  大さじ2
• A
  米粉
  100g
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ココアパウダー
  小さじ1
• 水
  150ml

作り方

• 1

  耐熱容器に砕いたチョコレートと生クリームまたは牛乳を入れてレンジ600w1分加熱したら、よく混ぜて冷凍庫で冷やす。

  
• 2

  耐熱容器に材料A 米粉100g、砂糖大さじ2、塩ひとつまみ、ココアパウダー小さじ1を入れてスプーンで混ぜて、水を加えながらよく混ぜる。

  
• 3

  レンジ【600w】2分加熱して、スプーンで練り混ぜる。 粘りが出るまで【600w】30秒ずつ追加加熱する。

  
• 4

  あら熱が取れたら、手で捏ねる。 (しっかり捏ねたほうが餅感がUPします)

  
• 5

  餅を広げて、真ん中に作り方1の生チョコをのせる。

  
• 6

  まわりにお好みで分量外のココアパウダーをまぶす。

  

ポイント

生チョコレートは冷凍庫で冷やしたほうがはやく冷えて扱いやすくなります。

作ってみた！

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