「生チョコ」レシピ30選｜なめらかとろける♪

投稿日2024/11/21
更新日2024/11/21

1.基本の生チョコレート

調理時間20分(冷やし固める時間を除く)

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hoppe

少ない材料と簡単な手順で作ることのできる生チョコレート。なのに本格的な味わいでプレゼントにもピッタリです♪ お菓子作り初心者さんでも作りやすいと言われる生チョコですが、「手軽に少量でも作れる」からこそ見落とされがちなポイントがあります。板チョコでも作れる？植物性ホイップは使える？ホワイトチョコに置き換えても大丈夫？？などなど、知らずに作ると失敗の原因になることもあるポイントがたくさんありますよ。

材料

クーベルチュールチョコレート（カカオ分58％）、生クリーム（乳脂肪分35％）、はちみつ（なくても良い）、ココアパウダー

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2.豆腐de生チョコケーキ

調理時間40分

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きゃらきゃら

生クリーム不要‼️ お豆腐を使ったヘルシーな、生チョコケーキです。

材料

板チョコ、豆乳か牛乳、絹ごし豆腐、卵、砂糖、薄力粉、片栗粉、ココア

作ってみた！

レビュー（7件）

217066
2021/02/14 22:24
はじめまして水切りは重りをしてしっかりした方がいいですか？
renge
2019/02/14 08:23
痛風の旦那に低糖質のケーキをと考え、これを作りました。言わなければ豆腐とは分からず美味しくてまたリピします♪
Tomoe M
2019/02/08 20:18
初めまして、作ってみたいと思っている者です。できたら遠方に住んでいる友人に友チョコとして贈りたいと考えているのですが、何日くらい日持ちしますでしょうか？

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3.オーブン不使用！材料４つでかんたん♪生チョコタルト

調理時間10分(冷やし固める時間を除く)

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ケイ

オーブン不使用で簡単！材料も協力少なくし、使い切れる分量のレシピです。生クリームは動物性のものを使用しています。植物性の生クリームですとビスケット部分がうまく固まらない事があります。冷やし固める時間が長めなため、前日に作っておくことをお勧めします！

材料

チョコレート、生クリーム、マリービスケット、ココアパウダー

作ってみた！

レビュー（7件）

chocolat
2023/02/12 23:42
クーベルチュールチョコレートを使用しました。レシピが簡潔で分かりやすく、お菓子作り初心者ですが、大変美味しく作ることができました！また作りたいと思う仕上がりです！
転生したらトマトだった件
2023/02/07 12:58
ココアパウダーかけ忘れましたが、程よい甘さで、口の中で溶ける食感がたまらないです。ホロ苦コーヒーと一緒に食べると、止まらなくなります。
391747
2024/02/14 14:45
一晩寝かせましたが固まりませんでした…

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4.【材料3つ】とろける♪ウマさ♡簡単！基本の生チョコレート

調理時間5分(冷やし固める時間を除く)

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のりP (noripetit)

野菜ソムリエ
フードアナリスト
冷凍生活アドバイザー

【材料3つ‼︎】初心者さんでも簡単！とろける♪おいしさ♡の『基本の生チョコレート』 1番シンプルで余分な物は加えていない簡単レシピです♡ バレンタインに。

材料

板チョコ、生クリーム、ピュアココア

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5.ヘルシー！もっちり豆腐生チョコケーキ

調理時間10分(焼き時間は除く)

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きゃらきゃら

混ぜるだけで簡単！豆腐を使ったヘルシーな生チョコケーキ。片栗粉を使って、しっとりもっちり食感にしました。

材料

板チョコ(ブラック)、豆乳、砂糖、卵、片栗粉、豆腐

作ってみた！

レビュー（7件）

430437
2024/03/20 23:32
もっちりずっしり美味しかったです！豆腐感まったくなく美味しく食べれます！また作りたいんですけど、冷凍出来ますか？
840913
2022/12/31 08:46
板チョコ2枚と書いてありますが、1枚だと少ないですか？極力カロリーを抑えたいです…
304112
2021/07/04 14:31
自家製ラムレーズンを入れてつくりました！濃厚なのにヘルシーですごく美味しかったです！また作ります