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豆腐de生チョコケーキ

40
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2017.02.07

分類デザート

調理時間: 40分

ID146293

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

生クリーム不要‼️
お豆腐を使ったヘルシーな、生チョコケーキです。

生チョコケーキ 豆腐ケーキ ヘルシー 友チョコ チョコレート シニア 簡単レシピ スイーツ 本命チョコ 豆腐 恋人 ダイエット バレンタイン 洋風スイーツ 豆腐生チョコケーキ 簡単 板チョコ 美肌・美容

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材料(18cmパウンド型)
板チョコ 1枚
豆乳か牛乳 50cc
絹ごし豆腐 200g
1個
砂糖 60g
薄力粉 30g
片栗粉 10g
ココア 20g
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. ※パウンド型には、クッキングシートを敷いておきます。
    ※板チョコは、手で割っておきます。
    ※薄力粉、片栗粉、ココアは、合わせて振るっておきます。
  2. 牛乳(豆乳)と板チョコを、耐熱容器にいれ、600wで40〜60秒レンチンします。取り出して、ホイッパーで混ぜます。砂糖も加えて、さらによく混ぜます。
  3. ボウルに、絹ごし豆腐を入れて、ホイッパーでよく混ぜます。
    卵も加えて、さらによく混ぜます。
  4. 2に1を入れて混ぜ、振るっておいた粉類も加え、ゴムベラで混ぜます。
  5. 3をパウンド型に入れて、180度に予熱したオーブンで30〜35分くらい焼きます。竹串を刺して、なまの生地がついてこなければOKです。
    型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やします。
  6. 型から取り出し、上にココアを振るったら出来上がりです。
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