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チョコテリーヌ

デザート

チョコテリーヌ
  • 投稿日2017/02/01

  • 調理時間20(冷やす時間は除く)

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バレンタインにもぴったり‼️ 砂糖不要!混ぜて焼くだけ!! 濃厚な大人チョコテリーヌ。 味のアクセントに、ピーナッツバターを加えて濃くをプラスしました。

材料18cmパウンド型

  • 板チョコ
    4枚
  • 生クリーム
    80cc
  • バター
    40g
  • ピーナッツバター
    40g
  • 2個

作り方

ポイント

ピーナッツバターがない場合は、バター80gでもOKです。

  • 1

    手で割った板チョコ、バター、ピーナッツバターを湯煎又はレンジで溶かす。 生クリーム、溶き卵の順に加えて、ホイッパーでよく混ぜます。

  • 2

    1を、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで15〜20分くらい焼きます。竹串を刺して、なまの生地がついてこなければOK。型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やします。完全に冷えてから、型から外しカットして下さい。

レシピID

146153

「にんにく」の基礎

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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History