チョコテリーヌ

• 20分冷やす時間は除く

材料（18cmパウンド型）

• 板チョコ
  ４枚
• 生クリーム
  80cc
• バター
  40g
• ピーナッツバター
  40g
• 卵
  2個

作り方

• 1

  手で割った板チョコ、バター、ピーナッツバターを湯煎又はレンジで溶かす。 生クリーム、溶き卵の順に加えて、ホイッパーでよく混ぜます。

• 2

  1を、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで15〜20分くらい焼きます。竹串を刺して、なまの生地がついてこなければOK。型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やします。完全に冷えてから、型から外しカットして下さい。

ポイント

ピーナッツバターがない場合は、バター80gでもOKです。

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