【12kgやせた管理栄養士考案】簡単！かんてんチョコテリーヌ

材料4人分（200mlパック1個分）

• アーモンドミルク(無糖)
  1パック(200ml)
• ブラックチョコ(カカオ70％)
  50g
• はちみつ
  大さじ2
• かんてんクック顆粒
  小さじ1
• 純ココア
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・ブラックチョコ(カカオ70％)を包丁で細かく刻む。 ・アーモンドミルク(無糖)のパックは洗って上の部分を切っておく。

  
• 1

  耐熱ボウルにアーモンドミルク(無糖)、ブラックチョコ、はちみつ、かんてんクック顆粒を入れて泡だて器でよく混ぜる。 ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。 一度取り出して、泡だて器でよく混ぜる。 再び電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  
• 2

  再び泡だて器でよく混ぜ、アーモンドミルクのパックに寒天液を流し入れる。 ラップをして、冷蔵庫で最低2時間冷やし固める。

  
• 3

  パックをもみ、テリーヌとパックの間に隙間を作って取りだす。 純ココアをかけて8等分にする。

  

ポイント

・アーモンドミルク（無糖）のパックは残しておく。 →冷やし固めるときに型に使うので上の部分を切って、中身を洗っておきましょう。 ・材料を混ぜるときは泡だて器をオススメします。 →しっかり混ざっていないと、食べたときの舌触りが悪くなります。 #かんてんぱぱタイアップ

作ってみた！

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