【材料3つ】とろける♪ウマさ♡簡単！基本の生チョコレート

材料（15個分）

• 板チョコ
  2枚(100g)
• 生クリーム
  60cc
• ピュアココア
  適宜

作り方

• 下準備
  タッパーなど(固める容器に)クッキングシートを敷いておく。

  
• 1

  板チョコを細かく刻む。

  
• 2

  生クリームを鍋に入れ沸騰直前まで温める。(フチがフツフツしてきたら火を止める)

  
• 3

  刻んだチョコを加えて余熱で溶かす。

  
• 4

  ゴムベラで混ぜながら溶かし、チョコレートがなめらかにツヤよくなればOK！

  
• 5

  クッキングシートを敷いたタッパー(又はバット)などに溶かしたチョコを流し入れ、表面を軽くならしてポンポンと2〜3回落として空気を抜き、冷蔵庫で冷やし固める(5〜6時間目安)

  
• 6

  固まったら型から外してお好みの型にカットする。(今回は100均の箱に合わせて四角にカット)

  
• 7

  ピュアココアを茶こしで全体に軽く振ったら出来上がり。

  
• 8

  召し上がれ♡

  
• 9

  100均の箱でラッピング。

  
• 10

  【材料4つ】アールグレイ香る♡生チョコレート ID 370756

  

ポイント

・カットする時は包丁を温めるとスムーズに切れます。 ・お好みで洋酒などを少し加えると大人の味に。(入れるタイミングはチョコが完全に溶けてなめらかになってから)

作ってみた！

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