レシピサイトNadia
    デザート

    【材料3つ❤なめらか生チョコ】あれで超かんたん!

    • 投稿日2024/02/08

    • 更新日2024/02/08

    • 調理時間10(冷やす時間は除く)

    \お豆腐でかんたん♡なめらか生チョコ🍫/ おうちバレンタインにぴったり! お豆腐で作るなんちゃって生チョコです✨ 生クリームを使わないので、 安くてヘルシーで罪悪感もなし(笑) 豆腐感もなく、なめらかな食感です♪ 材料3つで作れて、工程もとっても簡単! 子供と一緒に作っても楽しいですよ👧

    材料

    • 板チョコレート
      100g(2枚)
    • 絹ごし豆腐
      70g
    • ココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    ▷冷蔵庫ではなかなか固まらないので、  冷凍庫で冷やすのがおすすめです。 ▷作ったらなるべく早く召し上がって下さい。 ▷常温に置くとすぐに柔らかくなるので、  プレゼント用よりも自宅で楽しむのが◎ ▷お好みでラム酒などをいれても◎

    • 1

      板チョコレートを手で細かく割って耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、泡立て器で混ぜて完全に溶かす。

      工程写真
    • 2

      絹ごし豆腐をザルなどで裏ごしして①のボウルに加え、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。※豆腐のつぶつぶ感をなくす。

      工程写真
    • 3

      ラップを敷いた容器に流し入れて冷凍庫で冷やす。取り出して食べやすい大きさにカットし、ココアパウダーをふりかける。

      工程写真
    レシピID

    476645

    質問

    作ってみた!

    こんな「生チョコ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「チョコレート」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    スギヤマ ヒサエ
    • Artist

    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

    「料理家」という働き方 Artist History