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【材料3つ❤なめらか生チョコ】あれで超かんたん!

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冷やす時間は除く

\お豆腐でかんたん♡なめらか生チョコ🍫/ おうちバレンタインにぴったり! お豆腐で作るなんちゃって生チョコです✨ 生クリームを使わないので、 安くてヘルシーで罪悪感もなし(笑) 豆腐感もなく、なめらかな食感です♪ 材料3つで作れて、工程もとっても簡単! 子供と一緒に作っても楽しいですよ👧

材料

  • 板チョコレート
    100g(2枚)
  • 絹ごし豆腐
    70g
  • ココアパウダー
    適量

作り方

  • 1

    板チョコレートを手で細かく割って耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、泡立て器で混ぜて完全に溶かす。

    【材料3つ❤なめらか生チョコ】あれで超かんたん!の工程1
  • 2

    絹ごし豆腐をザルなどで裏ごしして①のボウルに加え、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。※豆腐のつぶつぶ感をなくす。

    【材料3つ❤なめらか生チョコ】あれで超かんたん!の工程2
  • 3

    ラップを敷いた容器に流し入れて冷凍庫で冷やす。取り出して食べやすい大きさにカットし、ココアパウダーをふりかける。

    【材料3つ❤なめらか生チョコ】あれで超かんたん!の工程3

ポイント

▷冷蔵庫ではなかなか固まらないので、  冷凍庫で冷やすのがおすすめです。 ▷作ったらなるべく早く召し上がって下さい。 ▷常温に置くとすぐに柔らかくなるので、  プレゼント用よりも自宅で楽しむのが◎ ▷お好みでラム酒などをいれても◎

作ってみた!

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スギヤマ ヒサエ
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スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

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