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卵白だけで！瞬溶け生チョコケーキ

20分

2017.02.02

分類デザート

調理時間： 20分（冷やす時間は除く）

ID146180

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

驚きの食感‼️
口に入れた瞬間にトロける、超絶美味しい生チョコケーキです。

材料3つで簡単！！粉不要、卵は卵白だけなのに、ふっわふわ〜〜❣️

これは、バレンタインにもオススメです。

卵プレゼント板チョコ友チョコ生チョコパウンド時短チョコパウンドチョコマフィンスイーツ本命チョコチョコケーキ恋人生チョコケーキ洋風スイーツ子供に人気バレンタイン子供簡単

材料2人分(紙のマフィンカップ 4個分紙のミニパウンド型だと、2個分)

作り方

Point!

焼き時間や温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

板チョコは、手で割っておきます。
湯煎かレンジで溶かします。
卵白をハンドミキサーで泡立てます。途中、砂糖も加え、ツノが立つまでしっかり泡立ててます。
2を、1に数回に分けて入れ、その都度ゴムベラで下からすくうように混ぜます。
3を型に入れて、170度に予熱したオーブンで、15分くらい焼きます。
竹串を刺して、なまの生地がついてこなければOKです。
型のまま冷まし、冷蔵庫に入れて冷やします。
冷えたら、粉糖を振ります。
プレゼントする場合は、ラッピングします。
そのまま、食べる場合はお皿に盛り付け、お好みでホイップクリームなどを添えて下さい。

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