卵白だけで!瞬溶け生チョコケーキ

20

2017.02.02

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間は除く)

ID 146180

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

驚きの食感‼️
口に入れた瞬間にトロける、超絶美味しい生チョコケーキです。

材料3つで簡単!!粉不要、卵は卵白だけなのに、ふっわふわ〜〜❣️

これは、バレンタインにもオススメです。

    材料2人分(紙のマフィンカップ 4個分 紙のミニパウンド型だと、2個分)
    板チョコ 2枚(100g)
    卵白 2個分
    砂糖 10g
    作り方
    Point!
    焼き時間や温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
    1. 板チョコは、手で割っておきます。
      湯煎かレンジで溶かします。
    2. 卵白をハンドミキサーで泡立てます。途中、砂糖も加え、ツノが立つまでしっかり泡立ててます。
    3. 2を、1に数回に分けて入れ、その都度ゴムベラで下からすくうように混ぜます。
    4. 3を型に入れて、170度に予熱したオーブンで、15分くらい焼きます。
      竹串を刺して、なまの生地がついてこなければOKです。
      型のまま冷まし、冷蔵庫に入れて冷やします。
    5. 冷えたら、粉糖を振ります。
      プレゼントする場合は、ラッピングします。
      そのまま、食べる場合はお皿に盛り付け、お好みでホイップクリームなどを添えて下さい。
    201 1040
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「卵白 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。