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驚きの食感‼️ 口に入れた瞬間にトロける、超絶美味しい生チョコケーキです。 材料3つで簡単!!粉不要、卵は卵白だけなのに、ふっわふわ〜〜❣️ これは、バレンタインにもオススメです。
焼き時間や温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
板チョコは、手で割っておきます。 湯煎かレンジで溶かします。
卵白をハンドミキサーで泡立てます。途中、砂糖も加え、ツノが立つまでしっかり泡立ててます。
2を、1に数回に分けて入れ、その都度ゴムベラで下からすくうように混ぜます。
3を型に入れて、170度に予熱したオーブンで、15分くらい焼きます。 竹串を刺して、なまの生地がついてこなければOKです。 型のまま冷まし、冷蔵庫に入れて冷やします。
冷えたら、粉糖を振ります。 プレゼントする場合は、ラッピングします。 そのまま、食べる場合はお皿に盛り付け、お好みでホイップクリームなどを添えて下さい。
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2023/03/25 08:38
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。