デザート

シャリップルン♪新食感が癖になる!氷コーヒーゼリー

印刷する

埋め込む

10
冷やす時間を除く。
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

濃いめに淹れたコーヒーゼリーを冷凍するとシャリシャリの氷コーヒーになります♪ ミルクを注いで混ぜながら飲むのがオススメ!

材料2人分(2杯分)

  • A
    濃い目に淹れたコーヒー
    200ml
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • B
    粉ゼラチン
    5g
  • B
    大さじ1
  • 牛乳
    300ml
  • ホイップクリームやミントの葉
    お好みで

作り方

  • 下準備
    コーヒーを濃いめに淹れる。

  • 1

    B 粉ゼラチン5g、水大さじ1を混ぜてゼラチンをふやかす。

    シャリップルン♪新食感が癖になる!氷コーヒーゼリーの工程1
  • 2

    A 濃い目に淹れたコーヒー200ml、砂糖大さじ2を混ぜ、作り方1のゼラチンをレンジ【500w】20秒加熱して加える。

    シャリップルン♪新食感が癖になる!氷コーヒーゼリーの工程2
  • 3

    製氷機やお好きな容器に流し入れて冷凍庫で冷やし固める。

    シャリップルン♪新食感が癖になる!氷コーヒーゼリーの工程3
  • 4

    グラスに入れて、牛乳を注ぎお好みでホイップクリームやミントの葉を添える。

ポイント

コーヒーは濃いめに淹れるほうが美味しいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら