我が家のタコライス

材料2人分（2人〜3人分ほどあると思います。）

• 鶏ひき肉
  200g
• にんにく
  1かけ
• 玉ねぎ
  200g
• レタス
  2〜3枚
• ミニトマト
  6〜8個
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  カレールゥ(フレークタイプ)
  小さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ウスターソース
  大さじ1

作り方

• 1

  にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  A ケチャップ大さじ3、カレールゥ(フレークタイプ)小さじ1、醤油大さじ1、ウスターソース大さじ1は別容器で混ぜておく。

  
• 3

  オリーブオイルを入れてにんにくを炒める。香りが立ったら鶏ひき肉と玉ねぎも入れて炒める。

  
• 4

  火が通ったら混ぜておいたA ケチャップ大さじ3、カレールゥ(フレークタイプ)小さじ1、醤油大さじ1、ウスターソース大さじ1を入れて1分半ほど炒める。

  
• 5

  ご飯の上に④を乗せて、手でちぎったレタスと小さく切ったミニトマトも乗せたら完成です。 お好みで目玉焼きでも乗せてください。

  

ポイント

ひき肉なら鶏肉じゃ無くてもできます。

作ってみた！

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