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ピラフよりさっぱり♡とうもろこしとベーコンの洋風炊き込みご飯

主食

ピラフよりさっぱり♡とうもろこしとベーコンの洋風炊き込みご飯
  • 投稿日2022/06/23

  • 調理時間5(炊飯器で炊く時間は除く)

とうもろこしの炊き込みご飯といったら和風のイメージが強いですが、今回は洋風の炊き込みご飯にしてみました♡ ピラフとはまた違って、さっぱりしているので、モリモリ食べられます♡ 子供も大好きな味!大人は仕上げにブラックペッパーを多めにかけると更に美味しいです♡ お弁当に入れても、パッと明るくなります♡ とうもろこしが美味しい時期に是非お試しください♡

材料2合分

  • お米
    2合
  • とうもろこし
    1本
  • ハーフベーコン
    4枚
  • A
    オリーブオイル・酒
    各大さじ1
  • A
    ハーブソルト
    小さじ1と1/2
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1
  • A
    塩・鶏がらスープの素
    各小さじ1/2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

炊飯器任せで失敗なし!超簡単♡

  • お米をとぎ、A オリーブオイル・酒各大さじ1、ハーブソルト小さじ1と1/2、ガーリックパウダー小さじ1、塩・鶏がらスープの素各小さじ1/2を入れる。 とうもろこしは半分に切り、実を切り落とす。 ハーフベーコンは細切りにする。

    工程写真
  • 1

    2合分になるよう、水(分量外)を加え、とうもろこしの実も加えてかき混ぜる。 とうもろこしの芯をのせる。

    工程写真
  • 2

    炊飯器の通常モードで炊き、さっくりかき混ぜて、お茶碗によそる。 ブラックペッパーをかける。

    工程写真
レシピID

439639

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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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