「里芋とほうれん草の和風グラタン♡ねっとりほっこり美味しい～」の作ってみた！一覧

米粉と豆乳を使った味噌ベースのほっこり美味しい和風グラタンです。 🍲🥄(◍︎´꒳`◍︎)  🥓🥬

豆乳がなかったので牛乳🥛で代用しました。里芋はねっとりホクホクで、にんにくの風味と和風出汁、味噌が牛乳と調和してとっても美味しいホワイトソースになりました🥰 具材をレンチンするから火の通りも早いし、米粉だから薄力粉よりもだまになりにくくて、本当に簡単でした😆 里芋が手に入ったときはまた作りたいと思います🤗 美味しいレシピありがとうございました🥰

里芋が安く売ってたので、このレシピに辿り着きました。米粉を使ったホワイトソースで罪悪感無く食べれますね。里芋のねっとり感が、味噌、和風だし、ニンニクの風味で優しい円やかな味になっていて、とても食べやすいグラタンでした。機会を見て、又リピしたいと思います。