「市販の素はもういらない 本格☆麻婆茄子」の作ってみた！一覧

なすびをレンジで加熱すると皮の紫色が落ちると思いますが、こちらの出来上がり写真では紫色がきれいに残っているように見えますがどのような色落ち対策していますか？注意点など教えて下さい！