主食
ハワイアン料理♪ロミロミ丼♡
投稿日2019/06/09
更新日2019/06/09
調理時間10分
切って、混ぜて、のせるだけの簡単ハワイアン丼♪
材料2人分
- サーモン200g程
- アボガド1個
- ねぎ1/3本
- プチトマト5〜6個
- Aみりん小さじ1
- A醤油大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ2
- Aゆず胡椒小さじ1/2
- A酢小さじ1
- A塩小さじ1/2
- A胡椒少々
- 水菜お好みで
作り方
ポイント
お好みで海苔やしそをトッピングしても美味しいです♪
- 準
A みりん小さじ1、醤油大さじ1、オリーブオイル大さじ2、ゆず胡椒小さじ1/2、酢小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々をボールで混ぜ合わせておく。
- 1
サーモン、アボガド、プチトマトを角切りにする。ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
混ぜ合わせたたれに、水菜以外の材料を入れ和える。
- 3
ご飯の上に水菜を敷いて、②をのせれば完成♪
レシピID
376597
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平井奈穂美
24才料理研究家。 中学生の職場体験を機にお菓子作りに興味を持ち、主にお菓子作りとパン作りを研究。 高校生の頃からレシピサイトクックパッドにてレシピを公開。 17才からカフェのキッチンでアルバイトをし、料理についても興味を持ち、レシピ開発などに携わる。 大学は理工学部を卒業し、現在はソフトウェアエンジニアとして勤めているので休日に料理を研究し、日々レシピを考案中。 昨年同い年の夫と結婚をし、一児の母になりました！ 節約したがらもボリューミーで美味しい美味しそうと言ってくれるような料理を届けます。