デザート
冷凍庫まで1分!なめらか豆乳ジェラート
投稿日2020/07/21
更新日2020/07/21
調理時間1分(冷凍時間を除く)
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主な材料は豆乳とはちみつ!なめらかな口当たりのジェラートです。 作り方はジップロックに入れて揉むだけなのでとっても簡単です♪ 体に優しく、疲労回復やホルモンのバランスを整える効果などがあります。スポーツの後に、体を絞りたい!というときに✨
材料3人分
- 無調整豆乳300ml
- はちみつ50g
- バニラエッセンス5滴
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
冷凍庫に入れるときは、なるべく平らにすると、取り出した時にカチカチになりにくく、揉みやすくなります。
- 1
ジップロックに、無調整豆乳・はちみつ・バニラエッセンス・塩を入れ全体が混ざるようによく揉む。
- 2
冷凍庫で3時間冷やし固める。
- 3
手で揉んで柔らかくする。
レシピID
395389
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Artist
YUUMI/ユウミ
「ヘルシー」と「美味しい」を両立させた料理とスイーツをテーマに、レシピの開発を行う料理研究家。千葉県出身、広島県在住。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○2019年節約レシピコンテストグランプリ🥇 ○2023年フードロスをなくそう！訳あり食材活用コンテストグランプリ🥇 Nadia magazine vol.3、vo.9掲載、企業レシピ開発等を行う。 ○小学校～東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。 ○放課後児童支援員資格/製菓衛生師免許取得予定。