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主な材料は豆乳とはちみつ!なめらかな口当たりのジェラートです。 作り方はジップロックに入れて揉むだけなのでとっても簡単です♪ 体に優しく、疲労回復やホルモンのバランスを整える効果などがあります。スポーツの後に、体を絞りたい!というときに✨
冷凍庫に入れるときは、なるべく平らにすると、取り出した時にカチカチになりにくく、揉みやすくなります。
ジップロックに、無調整豆乳・はちみつ・バニラエッセンス・塩を入れ全体が混ざるようによく揉む。
冷凍庫で3時間冷やし固める。
手で揉んで柔らかくする。
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YUUMI/ユウミ
「ヘルシー」と「美味しい」を両立させた料理とスイーツをテーマに、レシピの開発を行う料理研究家。千葉県出身、広島県在住。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○2019年節約レシピコンテストグランプリ🥇 ○2023年フードロスをなくそう!訳あり食材活用コンテストグランプリ🥇 Nadia magazine vol.3、vo.9掲載、企業レシピ開発等を行う。 ○小学校~東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。 ○放課後児童支援員資格/製菓衛生師免許取得予定。