「ホワイトソース不要!秋の豆乳シーフードグラタン」の作ってみた！一覧

舞茸が苦手な夫のためにしめじに変更しました。 煮込む過程でかき混ぜながら20分近く煮込みましたが上手にとろみがつかず、水溶き片栗粉を投入しようか迷いましたが　せっかくヘルシーなグラタンなのだからとやめました。 オーブントースター1000Wで15分。 仕上がりはチーズ部分だけが固く、全体的にスープ状になりましたが　お味がとても美味しかったので飲み干しました。 簡単かつヘルシーなのでまた作ります！