デザート
黒糖くるみミルクアイス【生クリームなし】
10分
冷やし固める時間をのぞく- エネルギー245kcal
- 炭水化物30.0g
- 脂質11.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質29.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料4つ！生クリームなしでカロリー控えめの黒糖ミルクアイスです🐄 コーンスターチでとろみをつけています。 アイスクリームとシャーベットの中間のジェラートのような食感です🍨 よく混ぜてお召し上がりください♪
作り方
下準備
素焼きくるみは粗めに砕いておく。- 1
鍋に牛乳、黒砂糖、コーンスターチを入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
へらで混ぜながら弱火で加熱し、とろみがついたら火を止める。
- 3
素焼きくるみを混ぜ、冷凍庫で固まるまで4時間程度冷やす。
ポイント
・低脂肪乳でも作れます！ ・鍋底が焦げないようにへらで底から混ぜてください。 ・時間に余裕があれば、途中で数回スプーンで混ぜ、空気を含ませるとより滑らかな食感になります。固くなりすぎたら、常温で数分置いてよく混ぜてからお召し上がりください。
レシピID：488150
更新日：2024/08/13
投稿日：2024/08/12
