たいのシーフードドリア

・冷凍シーフードミックスは、水を入れたボウルに入れ解凍し、ペーパータオルで水けをふきとる。 ・にんにくは皮をむき、みじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける。 香りが立ったらシーフードミックスを入れ、酒、塩、こしょうをかけ、火が通るまで2分ほど炒める。

ヤマトフーズ「鯛のポタージュ」70gを加え、全体を混ぜながら中火で1分加熱する。

ボウルに温かいご飯、残りのヤマトフーズ「鯛のポタージュ」90gを入れる。塩、こしょうをふって混ぜ合わせる。

耐熱皿に3を入れ、2をかける。 ピザ用チーズをかけてオーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで約5分加熱し、パセリをかける。