たいのシーフードドリア

• 15分

材料1人分（直径約12cm・深さ5cmの耐熱皿1台分）

• ヤマトフーズ「鯛のポタージュ」
  1袋
• 温かいご飯
  200g
• 冷凍シーフードミックス
  80g
• にんにく
  1かけ
• 酒
  小さじ1
• オリーブオイル
  小さじ1
• 塩
  少々
• こしょう
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ・冷凍シーフードミックスは、水を入れたボウルに入れ解凍し、ペーパータオルで水けをふきとる。 ・にんにくは皮をむき、みじん切りにする。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける。 香りが立ったらシーフードミックスを入れ、酒、塩、こしょうをかけ、火が通るまで2分ほど炒める。

  
• 2

  ヤマトフーズ「鯛のポタージュ」70gを加え、全体を混ぜながら中火で1分加熱する。

  
• 3

  ボウルに温かいご飯、残りのヤマトフーズ「鯛のポタージュ」90gを入れる。塩、こしょうをふって混ぜ合わせる。

  
• 4

  耐熱皿に3を入れ、2をかける。 ピザ用チーズをかけてオーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで約5分加熱し、パセリをかける。

  

ポイント

・工程1では、にんにくが焦げないよう、加熱のしすぎに注意してください。 ・「少々」とは、親指と人差し指の2本の先で軽くつまんだ量です。

作ってみた！

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