副菜

炙りホタテのネギまみれ

ビールが進むおつまみですが、ガッツリいきたい方はごはんに乗せてどうぞ♡

材料2人分

バーナーをお持ちの方はバーナーで炙った方が美味しくいただけます。

準
こねぎを小口切りにする。
1
フライパンでホタテ刺身用の表面を焼き目がつくまで焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2
焼いたホタテ刺身用を縦半分に切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3
ボールに②のホタテ、こねぎ、A にんにくチューブ1.5cm、鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ2、粗挽きブラックペッパー適量の調味料の全てを入れて和える。

レシピID

416560

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emi

2児の母でWワーキングマザー。お酒が大好き。でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。