炙りホタテのネギまみれ

15

2021.07.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID 416560

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

ビールが進むおつまみですが、ガッツリいきたい方はごはんに乗せてどうぞ♡

    材料

    2人分
    ホタテ刺身用 大8粒
    こねぎ 適量(入れる量は小口切りにして大さじ3〜4ですがお好みで入れてくださいね!)
    A
    にんにくチューブ 1.5cm
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    粗挽きブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    バーナーをお持ちの方はバーナーで炙った方が美味しくいただけます。
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    1. こねぎを小口切りにする。
    2. フライパンでホタテ刺身用の表面を焼き目がつくまで焼く。
      ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    3. 焼いたホタテ刺身用を縦半分に切る。
      ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    4. ボールに②のホタテ、こねぎ、A

      にんにくチューブ 1.5cm、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ごま油 小さじ2、粗挽きブラックペッパー 適量

      の調味料の全てを入れて和える。
    1 83

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