「ほたてパスタ」25選|クリーム系に冷製パスタも

「ほたてパスタ」25選|クリーム系に冷製パスタも
  • 投稿日2024/09/09

  • 更新日2024/09/09

「ほたてレシピ」30選|夕食おかずやおもてなしにも◎
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「ほたてレシピ」30選|夕食おかずやおもてなしにも◎

ぷりぷりとした食感が美味しい「ほたて」のパスタをご紹介! クリームパスタやペペロンチーノ、スープパスタに冷製パスタなど、バリエーションさまざま。ぜひ作ってみてくださいね。
本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪

1.本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪

調理時間25

このレシピを書いたArtist

四種類の海鮮を使った海鮮エキスが濃厚なスープパスタ。 味付けはトマトクリームでフランスパンにもよく合います♪

材料

パスタ、バナメイ海老、牡蠣、ほたて(ボイル)、あさり、にんにく、生クリーム、牛乳、トマト缶、塩こしょう、乾燥パセリ、粉チーズ、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(4件)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/04/17 15:29

    冷凍あさりを沢山使いたくて、あさりオンリーで作らせて頂きました☺️ とても美味しく、簡単にできまた❣️ トマトの酸味と生クリームのまろやかなコク🍅🥛、それにあさりの海鮮のお味が合わさり絶品です✨️ また、リピ致します♬ Natsuさん🌸素敵なレシピ、ありがとうございます💕︎💕︎
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪)
  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2024/02/27 19:26

    海老🦐牡蠣🦪アサリの3種類の魚介だけでも 美味しく出来ました パン🍞につけて今度は食べたいです😋
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪)
  • 597901
    597901

    2022/12/10 19:11

    簡単でとても美味しくできました «٩(*´ ꒳ `*)۶»主人も大絶賛でした
ホタテとマッシュルームのクリームパスタ。

2.ホタテとマッシュルームのクリームパスタ。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ホタテときのこの美味しさいっぱいのクリームパスタ。

材料

ホタテ、マッシュルーム、バター、白ワイン(またはお酒)、生クリーム、粉チーズ、塩、黒こしょう
簡単なのにお店の味!帆立の醤油クリームパスタ

3.簡単なのにお店の味!帆立の醤油クリームパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

帆立の出汁が入ったクリームソースがめちゃくちゃ美味しい、、、クラムチャウダー好きなら100%好きです!もうほんと食べてほしい!!! 味付けも簡単でめんつゆと粉チーズだけ。難しい工程もないし、生クリームも使わない!材料があれば簡単に作れちゃいます!ガチ推しレシピです。絶対作って!!!

材料

ベビー帆立、アスパラ、スパゲッティ、バター、オリーブオイル、めんつゆ、牛乳、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/03/30 21:01

    簡単でした。スープパスタですね。ホタテのだしがスープに溶けこんで美味しくいただけました。めんつゆに牛乳だけでも美味しいクリームスープが出来るんですね。クリームパスタなんだけれどアッサリしていてとても美味でした。 また作りたいと思います。いつも美味しいレシピありがとうございます👍💕✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(簡単なのにお店の味!帆立の醤油クリームパスタ)
  • まも
    まも

    2024/09/16 20:53

    ホタテとアスパラ、バター醤油、優しいお味で美味しかったです! 玉ねぎが余っていたので加えました。これをベースに、ヘビロテ出来そうです!
    まもの作ってみた!投稿(簡単なのにお店の味!帆立の醤油クリームパスタ)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2025/03/28 23:55

    思った以上にスープパスタでしたね🎵 味はすごく美味しかったです!!もっとパスタと絡ませたいので、もう少し沸々煮詰めたらいいですか??しゃばしゃばでした💦リベンジしたいです!!
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(簡単なのにお店の味!帆立の醤油クリームパスタ)
シーフードマリネの冷製パスタ

4.シーフードマリネの冷製パスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏になると食べたくなる冷製パスタ。 いろんなシーフードを入れて、ちょっと贅沢に作りました。

材料

スパゲティー(1.4mm)、サーモン(刺身用)、真鯛(刺身用)、たこ(刺身用)、帆立貝(刺身用)、玉ねぎ、セロリ、オリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁、自然塩、ケッパー、リーフレタス、バジル、ディル
『生クリーム要らず!帆立ときのこのクリームパスタ』

5.『生クリーム要らず!帆立ときのこのクリームパスタ』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

帆立の旨味がギュッと詰まったクリームパスタ。クリームソースは牛乳で手軽に^^

材料

パスタ、帆立(貝柱)、玉ねぎ、さやいんげん、しめじ、マッシュルーム、バター、薄力粉、牛乳、塩、醤油、こしょう、パセリ(みじん切り)
帆立とアスパラガスのペペロンチーノ

6.帆立とアスパラガスのペペロンチーノ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

定番のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノですが、具材はアスパラガスと帆立貝柱をメインに、最後にトマトで酸味も加えてみました! 具材の緑・白・赤はイタリア国旗のトリコローレの3色をイメージしていて、簡単なのに鮮やかなパスタに仕上がること間違いなしです!ちょっとしたおもてなし料理になります✨ ちなみにパスタは、断面が楕円形でモチモチした食感が特徴のリングイネです。

材料

パスタ、帆立貝柱(刺身用)、アスパラガス、トマト、にんにく、赤唐辛子、オリーブ油、白ワイン、塩、ブラックペッパー、粉末パセリ
ワンポットで♩シーフードの和風ペペロンチーノ

7.ワンポットで♩シーフードの和風ペペロンチーノ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

別茹での必要なく、フライパンひとつで仕上げるワンポットのペペロンチーノ。 お手軽&簡単な上に、パスタ自体に味がしっかり染み込むので、美味しさがぎゅっと詰まったパスタに仕上がります エビとホタテの旨味、しらすの美味しい塩加減で、ひと皿あっという間に食べ切れちゃいますよ♩ 忙しくて時間がない時や、休日のランチなどにお試しいただけたら嬉しいです。

材料

パスタ、エビ、ホタテ、玉ねぎ、しらす、にんにく、唐辛子(輪切り)、水、白だし、塩・砂糖、オリーブオイル、レモン
お店の味!冷凍ホタテ&パスタ一緒茹で♪絶品ジェノベーゼパスタ

8.お店の味!冷凍ホタテ&パスタ一緒茹で♪絶品ジェノベーゼパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

自家製ジェノベーゼソースで作る簡単オシャレなパスタをご紹介。 バジルとホタテの風味は、地中海沿岸を思わせる味わい。 オシャレなレストランとも遜色なしの絶品メニューです。 是非一度お試しください♪

材料

ジェノベーゼソース、パスタ、オリーブオイル、にんにく、冷凍ホタテ、塩、パルメザンチーズ、バジル
『味噌がポイント』ホタテとブロッコリーの和風クリームパスタ

9.『味噌がポイント』ホタテとブロッコリーの和風クリームパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

リモートワークのお昼ごはんにピッタリ! パスタのレパートリーに困ったら、 お味噌を使った『和風クリームパスタ』はいかがでしょうか? ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料

パスタ、ホタテ(ボイル)、ブロッコリー(冷凍)、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、にんにく、生クリーム、合わせ味噌、黒こしょう
帆立ときのこのトマトクリームパスタ

10.帆立ときのこのトマトクリームパスタ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

生クリーム不使用であっさりしているのに、コクのあるソースです♪ 半生に仕上げた帆立がやわらかくてプリプリで美味しいですよ☆

材料

乾燥パスタ、帆立(刺身用)、トマト缶、にんにく、オリーブ油、しめじ、牛乳、塩、イタリアンパセリ
ホタテのトマトクリームパスタ

11.ホタテのトマトクリームパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

生のトマトを使用した女性に大人気の 「トマトクリーム」のパスタです。

材料

スパゲティー、ホタテ貝柱、玉ねぎ、トマト(大)、水、生クリーム、オリーブオイル、塩、こしょう、刻みパセリ
【ささっと作れて旨い!】ホタテのレモンクリームパスタ

12.【ささっと作れて旨い!】ホタテのレモンクリームパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

簡単でくどくないクリームパスタを作りたい。 ずっとそう思っていましたがどうしても重くなってしまう。 そんなときにおうちにあったレモンと組み合わせると爽やかさになることを発見!しかも簡単なので鉄板の一品になりました。

材料

スパゲティ、オリーブオイル、ホタテ、アスパラ、スライスチーズ、生クリーム、レモン、粉チーズ、お湯、塩、スパゲティの茹で汁
【ワンボウルであえるだけ】トマトと帆立の冷製スパゲッティ

13.【ワンボウルであえるだけ】トマトと帆立の冷製スパゲッティ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★帆立貝柱の水煮缶を缶汁ごと使って冷製スパゲッティ。 トマトの〈グルタミン酸〉帆立の〈コハク酸〉の旨味の相乗効果で美味しさアップです。 ★スパゲッティの代わりにそうめんや冷麦でも美味しく出来ます。 ★帆立水煮缶以外に、ツナ缶やサバ缶でも美味しく出来ますよ。

材料

スパゲッティ、帆立水煮缶詰、トマト、きゅうり、顆粒コンソメの素、ぬるま湯、塩、コショウ、オリーブオイル、バジル、帆立の缶汁、パルメザンチーズ
貝柱のバターしょう油パスタ

14.貝柱のバターしょう油パスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

麺を茹でてボールで混ぜ合わせるだけの簡単パスタ。水煮の貝柱缶詰のうまみとバターしょう油、しその香りが良い仕事してくれます。忙しい時のパパッとひとりおうちランチに。

材料

パスタ、貝柱水煮缶、バター、醤油、しそ・葉、白ごま
ほたてと白菜のクリームパスタ 柚子の香り

15.ほたてと白菜のクリームパスタ 柚子の香り

調理時間20

このレシピを書いたArtist

余り気味な白菜を美味しく食べたくて考えました。いつもは和食で頂く白菜も、イタリアンに早変わり!クリーム系のソースと相性がとても良いです。柚子が無い場合はレモンで代用しても美味しく仕上がりますよ。

材料

白菜、ほたて、生クリーム、白ワイン、無塩バター、スパゲッティ、柚子の絞り汁、柚子の皮、塩、コショウ
【ホタテ×キノコの和風パスタ】昆布の佃煮が味の決め手

16.【ホタテ×キノコの和風パスタ】昆布の佃煮が味の決め手

調理時間30

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安800

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

秋の味覚キノコとホタテを合わせた和風パスタ。 昆布の佃煮を使うことで味はバッチリと決まります。ポイントはキノコを香ばしく炒め、佃煮と醤油とみりんで仕上げたソースにスパゲッティをよ~く絡め、仕上げにキノコとホタテを手早く合わせます。ホタテが苦手な場合はイカやエビでも美味しく作れます! シンプルながらも奥深くやさしい味わいのパスタです。

材料

スパゲッティ、ホタテ、しめじ、舞茸、しいたけ、にんにく、生姜、オリーブ油、塩・胡椒、ポン酢、水、塩、昆布の佃煮、醤油、みりん、ゆで汁、青ネギ、白ごま
いかとほたての冷製パスタ

17.いかとほたての冷製パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たっぷりの魚介と、フレッシュなミニトマト、バジル、オリーブを散らした 暑い季節にぴったりの冷製パスタ。さっと火を入れたいかとほたてはプリプリで、他の具材との相性も抜群です。オリーブ独特の風味と塩気が絶妙なアクセントに。

材料

パスタ(カッペリーニなど細めのもの)、いか(刺し身用)、ほたて貝柱(刺身用)、ミニトマト、ブラックオリーブ(種なし)、バジル、オリーブオイル、塩、ブラックペパー、バジル(ドライ)
ベビーホタテのクリームパスタ

18.ベビーホタテのクリームパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ベビーホタテを使ったクリームパスタをご紹介します! ベビーホタテは通常のホタテより小さく旨味が凝縮している為パスタとして食べた時に良いアクセントになってくれます🌟 ベビーホタテの旨味が出たクリームも、レモン果汁でさっぱり食べられるおススメの一品です♪ 是非お試しください!

材料

パスタ、水、塩、オリーブオイル、ベビーホタテ、塩、生クリーム、ポッカレモン、粉チーズ、ブラックペッパー
【フライパンひとつで簡単】さくら海老とホタテのパスタ

19.【フライパンひとつで簡単】さくら海老とホタテのパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

「ワンパンパスタ」馬鹿にしてましたが、楽でおいしく最近はこの作り方ばかりです。 ただ!私なりのこだわりがありまして、よく言われている全部入れてパスタも一緒に煮るだけっていうのはしません。 具材によって、投入するタイミングを変えてベストな火通りにするのがポイントです。

材料

パスタ、水、塩、オリーブオイル、刻みニンニク、さくら海老、ホタテ、小松菜の茎
明太クリームスパゲッティ

20.明太クリームスパゲッティ

調理時間20

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・ピリ辛の明太子とクリームが合わさって、最後の一口まで美味しいパスタ。 ・生クリームが加わることでいつもの明太子パスタが特別感のある一皿になります!

材料

アラスカ産明太子、ホタテ、生クリーム、スパゲッティ、オリーブオイル、白ワイン、塩、黒胡椒
【簡単パスタ】帆立水煮缶とオクラの冷製スパゲッティ

21.【簡単パスタ】帆立水煮缶とオクラの冷製スパゲッティ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★帆立貝柱の水煮缶を缶汁ごと使って冷製スパゲッティ。 スパゲッティの代わりにそうめんや冷麦でも美味しく出来ます。 ★オクラの粘りがパスタと絡んで食べやすいです。

材料

スパゲッティ、帆立水煮缶詰、オクラ、赤・黄色パプリカ、顆粒コンソメの素、ぬるま湯、塩、コショウ、オリーブオイル
ホワイトソース缶で簡単☆ホタテと菜の花のクリームパスタ

22.ホワイトソース缶で簡単☆ホタテと菜の花のクリームパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

菜の花とホタテときのこの旨みたっぷりクリームソースが良く合います。菜の花を一度茹でて炒めているので苦みも少なくお子様でも美味しく食べられますよ☆

材料

菜の花、ホタテ貝柱、しめじ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、ホワイトソース缶、パスタ
白菜とホタテの豆腐クリームで♪和風ミルクスープスパ♡

23.白菜とホタテの豆腐クリームで♪和風ミルクスープスパ♡

調理時間25

このレシピを書いたArtist

いつもはコンソメで洋風ですが、今回は和風に♪ベビーホタテからいいダシが出てますよ〜(≧∇≦) 生クリーム使わなくても濃厚でコクがあって、ミルクスープも飲み干しちゃう美味しさです♡

材料

絹豆腐、顆粒だし、めんつゆ、牛乳、とろけるチーズ、ベビーホタテ、白菜、玉ねぎ、マーガリン、パスタ
白菜と帆立のペペロンチーノ

24.白菜と帆立のペペロンチーノ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

白菜のシャキシャキ感と帆立の旨味が浸みこんだソースが美味しい!ちょっと残った白菜などにも^^

材料

白菜、帆立の水煮缶、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、湯、塩、塩(味付け用)、スパゲッティーニ、パルメザンチーズ
アスパラ菜とホタテのタリアテッレ

25.アスパラ菜とホタテのタリアテッレ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

初めて見た”アスパラ菜”というお野菜。ぱっと見ると”なばな”のようですが茎の部分がほのかにアスパラの香りがします。茎の部分はザクザクッと切りホタテとともに卵入りのタリアテッレと和えました。

材料

タリアテッレ、アスパラ菜、生食用ホタテ、オリーブオイル、塩・コショウ、パルミジャーノ、黒胡椒

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