本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪

25

2021.03.08

分類主食

調理時間: 25分

ID 408545

Natsu

誰でも作れる簡単・節約レシピ

四種類の海鮮を使った海鮮エキスが濃厚なスープパスタ。
味付けはトマトクリームでフランスパンにもよく合います♪

    材料

    2人分
    パスタ 2人分
    バナメイ海老 150g
    牡蠣 100g
    ほたて(ボイル) 100g
    あさり 150g
    にんにく 1~2片
    A
    生クリーム 200ml
    A
    牛乳 200ml
    A
    トマト缶 1/2缶
    A
    塩こしょう 適量
    乾燥パセリ、粉チーズ お好みで
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    海老はブラックタイガーを使っています。むき海老でも冷凍の海老でも作れます。

    クリーム感が強いスープパスタなのでトマト感と強くしたいときは牛乳を半量にしてトマト缶を1缶入れてください。
    1. パスタは袋に記載の時間より1分早く茹でる。
    2. バナメイ海老は殻を剥き背わたを取る。
    3. 牡蠣と海老は分量外の塩と酒を揉みこみしばらく置いてから洗い流し水気を拭き取る。
    4. にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくをいれ火にかける。
    5. 香りがしてきたら海老、牡蠣、ほたて(ボイル)を入れ炒める。
    6. 海老に火が通ったらあさりとA

      生クリーム 200ml、牛乳 200ml、トマト缶 1/2缶、塩こしょう 適量

      を入れ煮込み、あさりが開いたらパスタを加える。
    7. 器に盛り乾燥パセリ、粉チーズをトッピング。
    12 853

    コメント・感想 Comment

    藤葉 さん
    2021.12.03 21:10

    とても美味しくてまた作ってみたいと思います!

    Natsu
    Natsu さん
    2021.12.04 19:58:08

    ありがとうございます!!嬉しいです♪ぜひ2度でも3度でも作ってください(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

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