主食

本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪

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  • エネルギー892kcal
  • 炭水化物83.4g
  • 脂質38.5g
  • たんぱく質52.3g
  • 糖質78.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

四種類の海鮮を使った海鮮エキスが濃厚なスープパスタ。 味付けはトマトクリームでフランスパンにもよく合います♪

材料2人分

  • パスタ
    2人分
  • バナメイ海老
    150g
  • 牡蠣
    100g
  • ほたて(ボイル)
    100g
  • あさり
    150g
  • にんにく
    1~2片
  • A
    生クリーム
    200ml
  • A
    牛乳
    200ml
  • A
    トマト缶
    1/2缶
  • A
    塩こしょう
    適量
  • 乾燥パセリ、粉チーズ
    お好みで
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    パスタは袋に記載の時間より1分早く茹でる。

  • 2

    バナメイ海老は殻を剥き背わたを取る。

  • 3

    牡蠣と海老は分量外の塩と酒を揉みこみしばらく置いてから洗い流し水気を拭き取る。

  • 4

    にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくをいれ火にかける。

    本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪の工程4
  • 5

    香りがしてきたら海老、牡蠣、ほたて(ボイル)を入れ炒める。

    本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪の工程5
  • 6

    海老に火が通ったらあさりとA 生クリーム200ml、牛乳200ml、トマト缶1/2缶、塩こしょう適量を入れ煮込み、あさりが開いたらパスタを加える。

    本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪の工程6
  • 7

    器に盛り乾燥パセリ、粉チーズをトッピング。

ポイント

海老はブラックタイガーを使っています。むき海老でも冷凍の海老でも作れます。 クリーム感が強いスープパスタなのでトマト感と強くしたいときは牛乳を半量にしてトマト缶を1缶入れてください。

作ってみた!

  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/04/17 15:29

    冷凍あさりを沢山使いたくて、あさりオンリーで作らせて頂きました☺️ とても美味しく、簡単にできまた❣️ トマトの酸味と生クリームのまろやかなコク🍅🥛、それにあさりの海鮮のお味が合わさり絶品です✨️ また、リピ致します♬ Natsuさん🌸素敵なレシピ、ありがとうございます💕︎💕︎
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪)
  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2024/02/27 19:26

    海老🦐牡蠣🦪アサリの3種類の魚介だけでも 美味しく出来ました パン🍞につけて今度は食べたいです😋
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(本気の!海鮮トマトクリームスープパスタ♪)
  • 597901
    597901

    2022/12/10 19:11

    簡単でとても美味しくできました «٩(*´ ꒳ `*)۶»主人も大絶賛でした
  • 藤葉
    藤葉

    2021/12/03 21:10

    とても美味しくてまた作ってみたいと思います!

質問

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