レシピサイトNadia
    主食

    田舎の甘味噌の焼きおにぎり

    • 投稿日2023/05/10

    • 更新日2023/05/17

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)502Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ほかほかおにぎりと香ばしい甘みそが◎ フライパンで簡単🍳朝食や夜食にも🍙 うちの子供もよく食べます👦 タレにマヨネーズを加えて綺麗な焼き目に! 冷めても、冷凍後の再加熱でもおいしいですよ😊 おにぎり1個(約100g)当たり251kcal

    材料2人分おにぎり(100g)4個分

    • A
      ご飯(温かいもの)
      400g(冷凍ご飯の場合は温めた後すぐにほぐす。)
    • A
      和風だしの素
      小さじ1
    • B
      味噌
      大さじ1.5
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      砂糖
      大さじ1.5(甘さ控えめは大さじ1へ。)
    • B
      すりごま
      大さじ1
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◉タレをぬった後は焦げやすいので、火加減を確認しながら焼いてください。

    • ご飯が冷たい場合、温めておく。

    • 1

      ボールにA ご飯(温かいもの)400g、和風だしの素小さじ1を入れ混ぜ合わせ、ご飯に下味をつける。 手のひらをぬらし、1/4量のご飯をのせて三角に握る。 残りも同様にしてつくる。

      田舎の甘味噌の焼きおにぎりの工程1
    • 2

      焼きおにぎりのタレB 味噌大さじ1.5、みりん大さじ1、砂糖大さじ1.5、すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜ合わせておく。

    • 3

      フライパンにサラダ油を入れて火にかける。 おにぎりを並べて両面を1分ずつ焼く。(表面が乾く程度) 上側にタレをはけでぬり、ぬった面を下にして弱火で30秒ほど焼く。同様に裏面もこんがりとするまで焼く。

      田舎の甘味噌の焼きおにぎりの工程3
    レシピID

    459473

    質問

    作ってみた!

    • さめおかの作ってみた!投稿(田舎の甘味噌の焼きおにぎり)
      さめおか
      さめおか

      2024/01/30 11:18

      実はリピ。子供のお気に入り。 三角に握るのが苦手で崩れやすくなるので、小さめの楕円形に。 砂糖は大さじ1弱。 IHだと火加減が難しいのでタレ塗ってからは弱め中火で。

    「焼きおにぎり」の基本レシピ・作り方

    「焼きおにぎり」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    しょみん食堂
    • Artist

    しょみん食堂

    しょみん食堂は、 節約レシピや手軽に作れるレシピを 紹介しています。 4歳児と夫の3人暮らし。 朝昼夕の献立ブログやInstagramも投稿中♪ 元管理栄養士で栄養計算もしています。 美味しいご馳走や毎日食べて健康になるような ごはんを作ってきたいです。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History