ヨーグルトみかんゼリー

5

2019.09.22

分類デザート

調理時間: 5分

ID380354

発酵家族

発酵家族の発酵日和

みかん缶が家にあったので、子供達も食べやすいデザートにしました。
発酵食品をとってもらいたかったので乳酸菌が豊富なヨーグルトを使いました。

スイーツ ゼリー 作り置き ヨーグルト 冷たいスイーツ 子供 みかん缶 簡単

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材料5人分(100mlガラス容器)
みかん缶 1缶(425g)
粉ゼラチン 5g
ハチミツ 20g
ヨーグルト(無糖) 200g
作り方
Point!
週末のご飯の〆でデザートを食べたかったのですが、手間がかかる焼き菓子はパス。
混ぜるだけで作れるので朝時間に作っておけるゼリーにしました。
溶かしたゼラチンは沈みやすいのでよく混ぜてからグラスに注いでくださいね。
  1. 粉ゼラチンは水(分量外・大さじ1)でふやかす。
  2. みかん缶はザルで汁気を切ってグラスに入れておく。(グラスの内側に張り付けるようにすると盛り付けた時にキレイ。)
  3. ボールにハチミツ、ヨーグルト(無糖)加えを泡だて器で混ぜておく。
  4. 1をレンジで10~20秒加熱して溶かす。3に加えて泡だて器でよく混ぜる。グラスに注ぐ。冷蔵庫で2時間ほど冷やす。お好みでミントやサクランボ(分量外)を飾る。
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