【2歳おやつ】ヨーグルトみかんゼリー

• 15分下準備、冷やし固める時間は除く

材料3人分（3個分）

• みかん
  8個
• 有糖ヨーグルト
  200g
• ゼラチン
  5g
• 砂糖
  大さじ1
• 重曹(食用)
  小さじ2(ベーキングパウダーで代用可)

作り方

• 下準備
  【みかんの薄皮の剥き方】 ①みかんの外皮を剥く。 ②水750ml＋重曹(食用)小さじ2を鍋に入れ弱火にかける。 ③沸々と湧いてきたらザルにあげる。 ④氷水で冷やし、薄皮を剥く。(ぷにぷにになります!)

  
• 1

  みかんの皮を剥く。 もしくは缶詰のみかんを用意する。

  
• 2

  大さじ2の熱湯で2.5gのゼラチンを溶かし、有糖ヨーグルトに混ぜる。

  
• 3

  器にみかんを好きなだけ入れ、ヨーグルトを入れて冷蔵庫でしっかりと冷やす。

  
• 4

  熱湯50mlに残りのゼラチン(2.５g)と砂糖大さじ1を溶かして混ぜ、残っているみかんと合わせて冷蔵庫でしっかり冷やす。 (缶詰で作る場合は熱湯大さじ2でゼラチンを溶かし、大さじ2のシロップを加えてからみかんと合わせると美味しい)

  
• 5

  ④をクラッシュしてヨーグルトゼリーにのせる。

  

ポイント

缶詰のみかんを使う場合は無糖ヨーグルトがおすすめ！ その際は砂糖なしでも美味しいです。 有糖ヨーグルトの代わりに、無糖ヨーグルト＋はちみつでも作れます。

作ってみた！

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