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    副菜

    5分で!甘みが増し増し♡焼きそら豆♡

    • 投稿日2020/05/10

    • 更新日2020/05/10

    • 調理時間5

    お湯を沸かさないでいいのが楽ちんポイントです♪じっくり蓋をして蒸し焼きするので甘みもうまみも増して♡ どんどんビールが進んじゃいます♪

    材料4人分

    • そら豆(皮付き)
      250g
    • にんにく(スライス)
      1かけ
    • 小匙1
    • オリーブオイル(サラダ油)
      大匙1

    作り方

    ポイント

    ☆少し焦げ目がつくくらいが美味しいです♡

    • 1

      フライパンにオリーブオイル(サラダ油)・にんにく(スライス)・塩を入れ10~20秒ほど中弱火で加熱する。

      5分で!甘みが増し増し♡焼きそら豆♡の工程1
    • 2

      そら豆(皮付き)を入れて中強火で蓋をして3分加熱する。

      5分で!甘みが増し増し♡焼きそら豆♡の工程2
    • 3

      一度全体を混ぜて、更に蓋をして2分中強火で加熱する。

      5分で!甘みが増し増し♡焼きそら豆♡の工程3
    レシピID

    391420

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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