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お湯を沸かさないでいいのが楽ちんポイントです♪じっくり蓋をして蒸し焼きするので甘みもうまみも増して♡ どんどんビールが進んじゃいます♪
☆少し焦げ目がつくくらいが美味しいです♡
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)・にんにく(スライス)・塩を入れ10~20秒ほど中弱火で加熱する。
そら豆(皮付き)を入れて中強火で蓋をして3分加熱する。
一度全体を混ぜて、更に蓋をして2分中強火で加熱する。
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2024/10/01
2024/09/30
mimi
イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪