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5分で!甘みが増し増し♡焼きそら豆♡

副菜

5分で!甘みが増し増し♡焼きそら豆♡
  • 投稿日2020/05/10

  • 調理時間5

お湯を沸かさないでいいのが楽ちんポイントです♪じっくり蓋をして蒸し焼きするので甘みもうまみも増して♡ どんどんビールが進んじゃいます♪

材料4人分

  • そら豆(皮付き)
    250g
  • にんにく(スライス)
    1かけ
  • 小匙1
  • オリーブオイル(サラダ油)
    大匙1

作り方

ポイント

☆少し焦げ目がつくくらいが美味しいです♡

  • 1

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)・にんにく(スライス)・塩を入れ10~20秒ほど中弱火で加熱する。

    工程写真
  • 2

    そら豆(皮付き)を入れて中強火で蓋をして3分加熱する。

    工程写真
  • 3

    一度全体を混ぜて、更に蓋をして2分中強火で加熱する。

    工程写真
レシピID

391420

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mimi

イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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