5分で！甘みが増し増し♡焼きそら豆♡

5分

20

2020.05.10

分類副菜

調理時間： 5分

ID 391420

mimi

～イタリア・マンマ直伝レシピ～

お湯を沸かさないでいいのが楽ちんポイントです♪じっくり蓋をして蒸し焼きするので甘みもうまみも増して♡
どんどんビールが進んじゃいます♪

材料4人分

	そら豆（皮付き）	250ｇ
	にんにく（スライス）	1かけ
	塩	小匙1
	オリーブオイル（サラダ油）	大匙1

作り方

Point!

☆少し焦げ目がつくくらいが美味しいです♡

フライパンにオリーブオイル（サラダ油）・にんにく（スライス）・塩を入れ10～20秒ほど中弱火で加熱する。
そら豆（皮付き）を入れて中強火で蓋をして3分加熱する。
一度全体を混ぜて、更に蓋をして2分中強火で加熱する。

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