【離乳完了期・幼児食】ツナとチーズのサンドイッチ
主食
投稿日2020/11/16
調理時間5分
5分でできるこどもごはん♬ 朝ごはんやお弁当にぴったりです。
材料1人分
- ツナ（水煮缶）10g
- クリームチーズ10g
- ブロッコリー5g
- ロールパン適量
作り方
ポイント
・ロールパンはサンドウィッチ用食パンなどほかのものでも代用できます。 （私は超熟ロールを使用しています。） ・ツナは水煮、食塩不使用のものを使用しています。 ・クリームチーズは少量のため、室温に戻さず使用しています。 食塩相当量…1食約0.37g （超熟ロールを1本使用した場合） ＜アレルギーについて＞ ×牛乳・乳製品 【栄養ポイント】 ツナはEPA・DHAを含む食材です。 EPA・DHAは必須脂肪酸と言われ、食事からの摂取が欠かせません。 子どもには水煮タイプのツナ缶を使用しますが、実は、オイル缶よりも水煮缶のほうがEPA・DHAの含有量が高くておすすめです♬ ブロッコリーはビタミンCを含む食材です。茹でるよりも電子レンジ加熱のほうがビタミンCの損失が少ないと言われています。
- 準
・ブロッコリーは下茹でし、細かく切っておく。 ・ロールパンは食べやすい大きさに切り、切込みを入れておく。
- 1
ボウルにツナ（水煮缶）・クリームチーズ・ブロッコリーを入れ、混ぜる。
- 2
ロールパンに①を挟む。
- 3
器に盛り付ける。
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「ブロッコリー」の基礎
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植草 真奈美
管理栄養士・フードコーディネーター Concept▷▷ その想いを、おいしいに。 ママの家族への想いが “おいしい”ひと皿になるように栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど管理栄養士の視点をプラスしたレシピをお届けします♪ 手作りは大切な人へ気持ちを伝えることができるから、たくさんの人に手作りの楽しさや喜びを知ってもらえたら嬉しいです。 このレシピの先にママの笑顔と家族の幸せな時間が広がりますようにー。 About▷▷ 子どもと楽しむおうちごはん。 離乳食や子どものごはん、手作りおやつをメインに、家族で楽しめるレシピです。 special♡離乳食 まだ会話のできない赤ちゃんにも「おいしい」はちゃんと伝わるんですよね。 大変なイメージのある離乳食ですが、振り返ると本当に一瞬。 一生に一度、今しかないかけがえのない期間を1人でも多くのママに楽しんでもらいたい―そんな想いを込めて、簡単で誰でも作りやすい離乳食レシピをお届けします。 ー書籍ー オートミール健康レシピ（扶桑社） ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状（保健体育）/高等学校教諭一種免許状（保健体育） 健康運動実践指導者/スポーツリーダー