娘のおやつに作った焼きドーナツ♪ ホットケーキミックスを使ったので、難しいコツもなく、混ぜるだけでふんわり仕上がりました。 きなこが苦手な娘が喜んで食べてくれたレシピです☆
・焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。 <アレルギーについて> ×牛乳・乳製品 牛乳・バターを使用しています。 牛乳→豆乳、バター→米油やサラダ油などで代用してください。 ホットケーキミックスも乳製品使用の場合があります。 ×大豆・大豆製品 きなこ・豆腐を使用しています。 大豆アレルギーの場合はこちらのレシピはおすすめしていません。 【栄養ポイント】 きなこはビタミンC以外の栄養素を含むと言われ、さらに、大豆イソフラボンや大豆オリゴ糖など、大豆ならではの栄養成分も含む栄養価の高い食材です。 丈夫な骨作りをサポートしたり、腸内環境をととのえることで、免疫力を高める効果や便秘予防などへの効果が期待できます。
・バターは溶かしておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。
ボウルに絹ごし豆腐・ホットケーキミックス・牛乳・きなこ・無塩バターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
型に流し入れ、オーブンで焼く(約15分)。
器に盛り付ける。
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2021/08/20 05:46
2021/02/09 13:52
2021/02/08 11:29
植草 真奈美
体育大学出身の管理栄養士・料理家の植草真奈美がお届けする、アスリートレシピ アスリートの方、アスリートを支える方、スポーツキッズのママ・パパ、 健康のために運動をされている方、ダイエット中の方へ 強くなりたい、勝ちたい 減量したい、ベースアップしたい 楽しく運動したい、スポーツをしている人を応援したい その想いが “おいしい”ひと皿になるように 栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど 管理栄養士の視点をプラスした 食のカタチをお届けします そのひと皿で みなさんの毎日がとっておきの日になることを願って― 離乳食や子ども向けレシピも得意です♪ ―経歴― 保育園で栄養士として、離乳食や乳幼児食、アレルギー食など子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室へ。本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。妊活食、離乳食のセミナー企画・運営や全国のスタジオで行う妊婦食、離乳食レッスンの制作、講師指導など、妊活〜妊娠、出産、離乳食の事業を中心に担当する。 2016年に独立し、現在は「その想いを、おいしいに」をコンセプトに、管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がけるほか、中国向け食育企画の監修やアスリートの栄養サポートを行う。 ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育) 健康運動実践指導者/スポーツリーダー/食アスリートシニアインストラクター