
寒天で作る、優しい食感のりんごゼリーです。 娘が大好きなので、我が家の定番おやつです♪
下準備
りんごは塩でこすり洗いし、皮をむいて芯を取り除き、7〜8mm角に切る。

鍋にりんご、りんごジュースを入れ、ひと煮立ちさせる。

ボウルに粉寒天を入れ、①を加え、ダマにならないように泡立て器でよく混ぜる。

バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分〜)。

スプーンなどでほぐし、器に盛り付ける。

今回はお湯で溶かすだけでOKな粉末寒天を使用しました。 通常の粉寒天を使用する場合は、工程1で粉寒天も入れて、一度沸騰させてください。

2歳の娘が食べやすいようにクラッシュしてから盛り付けていますが、プリンカップやココットなどで固めても◎です。
レシピID:426193
更新日:2021/11/25
投稿日:2021/11/25