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    【材料3つ】寒天で作る☆つぶつぶりんごゼリー

    • 投稿日2021/11/25

    • 更新日2021/11/25

    • 調理時間5(冷やし時間を除く)

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    寒天で作る、優しい食感のりんごゼリーです。 娘が大好きなので、我が家の定番おやつです♪

    材料幼児食3〜4食分

    • りんご
      40g
    • りんごジュース
      250mL
    • 粉寒天
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    2歳の娘が食べやすいようにクラッシュしてから盛り付けていますが、プリンカップやココットなどで固めても◎です。

    • りんごは塩でこすり洗いし、皮をむいて芯を取り除き、7〜8mm角に切る。

      工程写真
    • 1

      鍋にりんご、りんごジュースを入れ、ひと煮立ちさせる。

      工程写真
    • 2

      ボウルに粉寒天を入れ、①を加え、ダマにならないように泡立て器でよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分〜)。

      工程写真
    • 4

      スプーンなどでほぐし、器に盛り付ける。

      工程写真
    • 5

      今回はお湯で溶かすだけでOKな粉末寒天を使用しました。 通常の粉寒天を使用する場合は、工程1で粉寒天も入れて、一度沸騰させてください。

      工程写真
    レシピID

    426193

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    植草 真奈美

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