主食

【パラパラ納豆しらす玄米チャーハン】

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  • エネルギー687kcal
  • 炭水化物95.4g
  • 脂質22.4g
  • たんぱく質26.8g
  • 糖質89.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一皿に済ませたいランチやささっと済ませたい時に食べたくなる炒飯。 白米の代わりに玄米にすることで食物繊維、ビタミン、ミネラルをたっぷり摂取できます。 ※玄米は胃腸に負担がかかることもあるのでよく噛んで食べて下さい(^^) 薬膳ではしらすは身体を温め、気、血を補うので老化防止、疲労回復におすすめ食材です。 またコレステロールが気になる方にも◎

材料1人分

  • 炊いた玄米
    300g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 納豆
    1パック
  • 1個
  • A
    しらす
    大さじ1
  • A
    万能ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    納豆にタレとからしを入れ混ぜます。

    【パラパラ納豆しらす玄米チャーハン】の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油、納豆、卵を入れパラパラになるまで中火で炒める。

    【パラパラ納豆しらす玄米チャーハン】の工程2
  • 3

    炊いた玄米、A しらす大さじ1、万能ねぎ適量を入れ軽く炒めて完成。

    【パラパラ納豆しらす玄米チャーハン】の工程3

ポイント

納豆のタレとしらすの塩気で旨味は十分ですが、足りない方は醤油を足して下さい。

作ってみた!

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