鼻歌レシピ♪梅風味入り玄米納豆チャーハン

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2016.04.07

分類主食

調理時間: 10分

ID 137676

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

玄米は炒めると美味しく食べれるんですよ!
手間暇はかかりません!
温かい玄米と一緒に納豆、調味料を入れて炒めるだけ。
簡単で美味しくて健康な納豆と玄米のチャーハンです。

    材料

    4人分
    玄米 2カップ
    2.7カップ
    玉ねぎ 1個(約170g)
    納豆 200g程度
    梅肉 大さじ2
    たくあん(千切り) 60g
    葱(みじん切り) 1/2本
    A
    醤油 50ml
    A
    ブラウンシュガー 大さじ1
    A
    かつお顆粒  小さじ2弱
    A
    こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    温かい白ご飯でもできますが、玄米の方が栄養価も高く、しかも美味しいのでお試しください。
    豚挽肉を入れたい場合は200gを(1)の玉ねぎを炒める前に入れて、途中お酒大さじ1.5をふって、ポロポロになるまでほぐしながら炒めて下さい。
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    1. 玄米を分量の水で炊飯器で炊いておく。
      玉ねぎはみじん切りにする。
      納豆と梅肉を混ぜておく。
    2. フライパンにサラダ油(分量外・大さじ1.5)を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透明感が出るまで炒める。
    3. 炊いた玄米を入れて、すぐに梅肉を混ぜた納豆を加える。
      A

      醤油 50ml、ブラウンシュガー 大さじ1、かつお顆粒  小さじ2弱、こしょう 少々

      を回し入れてフライ返しでご飯に味が馴染むまでよく炒める。
    4. たくあん(千切り)、葱(みじん切り)を加えてざっと混ぜる。
    3 22

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