スピード料理☆スナップえんどうとプロセスチーズのマヨごま和え

材料4人分

• プロセスチーズ
  15g×4個
• スナップえんどう
  12本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  白ごまペースト
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• あらびき胡椒
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  スナップえんどうはスジを取っておく プロセスチーズは食べやすい大きさに切りボウルに入れておく

• 1

  鍋に湯を沸かし、塩を入れて（1ℓに対し小さじ1）スナップえんどうを入れて3分茹でる。

• 2

  スナップえんどうをザルにあげて湯をきり、熱いままボウルの中に入れてチーズとよく混ぜ合わせる。A マヨネーズ大さじ2、白ごまペースト小さじ1、砂糖小さじ1を入れて全体的に絡めて出来上がりです🎵 お好みであらびき胡椒をかけてお召し上がりください。

ポイント

茹で上がったスナップえんどうを熱々のままチーズと混ぜるのがポイントです。チーズの表面が少し溶けてまろやかになります。

作ってみた！

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