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スナップエンドウと新玉ねぎのツナ胡麻マヨ和え

20

2019.03.14

分類副菜

調理時間: 20分

ID373542

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬のスナップエンドウと新玉ねぎを胡麻とマヨネーズ、柚子胡椒でサラダ風に和えました。

ツナ 熱湯 ごま スナップえんどう 野菜料理 ゆず サラダ風 ヘルシー マヨネーズ すし 和え物 胡椒 ツナ ツナ缶 玉ねぎ サラダ 風邪

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材料3人分
スナップエンドウ 1袋
新玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 小1個
少々
A
寿司酢 小匙2
A
マヨネーズ 大匙3
A
摺り胡麻 大匙2
A
柚子胡椒 小匙1/2
作り方
Point!
茹で上がったスナップエンドウは水に浸けると水っぽくなるので団扇で扇いで素早く冷まします。
  1. スナップエンドウは筋を取り塩入りの熱湯で2分くらい茹で平ざるにあげる
    団扇で扇いで冷ます
    食べやすい大きさに切る
    新玉ねぎは薄切りに切る
  2. ボールにA

    寿司酢 小匙2、マヨネーズ 大匙3、摺り胡麻 大匙2、柚子胡椒 小匙1/2

    を入れて混ぜる
  3. 1にスナップエンドウと新玉ねぎと水切りしたツナ缶を加えて混ぜる
8 178

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コメント・感想 Comment
あさの さん
2019.03.23 21:05

スナップエンドウの甘さと柚子胡椒が合っていました。美味しかったです!

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2019.03.24 14:47:03

あさのさん、わざわざお知らせいただきありがとうございます。お口に合ってよかったです。今後ともよろしくお願いいたします。

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