副菜

美肌サラダ『スナップエンドウと半熟卵のツナ和え』

Name: 美肌サラダ『スナップエンドウと半熟卵のツナ和え』
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スナップエンドウ 10本; 半熟卵 1個; ツナ 1/2缶; 塩、胡椒 適量; 醤油 小さじ1; ごま油 小さじ1/2

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5分

エネルギー110kcal
炭水化物3.7g
脂質6.8g
たんぱく質9.5g
糖質2.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スナップエンドウにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていて栄養満点です♪ ビタミンCで美肌効果も‼︎ ビタミンCは水溶性ビタミンで水に流れやすいのでスナップエンドウは短時間で茹でてくださいね！

材料3人分

スナップエンドウ
10本
半熟卵
1個
ツナ
1/2缶
塩、胡椒
適量
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
スナップエンドウは両側の筋を取る。沸騰したお湯に塩を入れ（分量外）2分ほど茹でる。途中上下を返す。氷水につけて冷ます。ヘタ側を下にしてしっかり水気を切る。
1
スナップエンドウは斜め切り。半熟卵は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに①とツナ、塩、胡椒、醤油、ごま油を入れてざっくり混ぜ合わせる。