副菜

春の彩り♪『スナップエンドウとコーンとツナのからしマヨ和え』

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スナップエンドウとコーンの甘さがおいしいツナマヨサラダ^^ からしの辛さもアクセントに! コーン缶や茹でとうもろこしを削いで作っても♪ コーン缶の場合は水気をよく切ってから加えてくださいね。

材料(2〜3人分)

  • スナップエンドウ
    150g
  • コーン(冷凍)
    50g
  • ツナ
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2と1/2
  • A
    からし
    小さじ1/4ほど
  • A
    ふたつまみ
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    ▪️スナップエンドウはヘタと筋を取る。熱湯(1L)に塩)小さじ2)を入れて、1分ほど茹でる。冷水に取ってザルで水気をよく切り、半量は包丁を入れて開いておく。 ▪️ツナは油分をよく切っておく。

    春の彩り♪『スナップエンドウとコーンとツナのからしマヨ和え』の下準備
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    ボウルにスナップエンドウとコーン(冷凍)、ツナ、A マヨネーズ大さじ2と1/2、からし小さじ1/4ほど、塩ふたつまみ、こしょう少々を入れてよく和える

    春の彩り♪『スナップエンドウとコーンとツナのからしマヨ和え』の工程1

ポイント

▪️味が薄くならないように、ツナ缶の油はよく切ってくださいね。 ▪️からしの量はお好みで調節できます。 ▪️冷凍コーンは解凍不要!そのままボウルに加えてOKです!

作ってみた!

  • さやか
    さやか

    2021/04/05 18:22

    マヨネーズ入れすぎましたが、美味しかったです!
    さやかの作ってみた!投稿(春の彩り♪『スナップエンドウとコーンとツナのからしマヨ和え』)

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