春の彩り♪『スナップエンドウとコーンとツナのからしマヨ和え』

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2021.04.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 410276

tomoko

旬を楽しむ!野菜のアイデアレシピ帳

スナップエンドウとコーンの甘さがおいしいツナマヨサラダ^^

からしの辛さもアクセントに!

コーン缶や茹でとうもろこしを削いで作っても♪
コーン缶の場合は水気をよく切ってから加えてくださいね。

    材料

    (2〜3人分)
    スナップエンドウ 150g
    コーン(冷凍) 50g
    ツナ 1缶(70g)
    A
    マヨネーズ 大さじ2と1/2
    A
    からし 小さじ1/4ほど
    A
    ふたつまみ
    A
    こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ▪️味が薄くならないように、ツナ缶の油はよく切ってくださいね。

    ▪️からしの量はお好みで調節できます。

    ▪️冷凍コーンは解凍不要!そのままボウルに加えてOKです!
    1. ▪️スナップエンドウはヘタと筋を取る。熱湯(1L)に塩)小さじ2)を入れて、1分ほど茹でる。冷水に取ってザルで水気をよく切り、半量は包丁を入れて開いておく。

      ▪️ツナは油分をよく切っておく。
    2. ボウルにスナップエンドウとコーン(冷凍)、ツナ、A

      マヨネーズ 大さじ2と1/2、からし 小さじ1/4ほど、塩 ふたつまみ、こしょう 少々

      を入れてよく和える。
    2 311

    コメント・感想 Comment

    さやか さん
    2021.04.05 18:22

    マヨネーズ入れすぎましたが、美味しかったです!

    tomoko
    tomoko さん
    2021.04.06 12:19:05

    作っていただきありがとうございます!マヨネーズ多めもおいしいですよね(^^)彩りよく仕上がっていて、私も嬉しいです♪

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