簡単にもう一品☆豚バラと菜の花のガーリック炒め

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2021.02.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405498

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

具材も調味料もシンプル、でも美味しい!すぐ出来る1品です。豚バラ肉の脂が菜の花を美味しくしてくれます☆もう1品欲しい時に助かる1品です。

    材料4人分
    豚バラ肉 200g
    菜の花 200g
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく 1片
    小さじ1/2
    作り方
    Point!
    味付けの塩は最後に加えてサッと炒めることで菜の花の水分が出にくいです。
    1. 豚バラ肉、菜の花は食べやすい長さに切る
    2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくの良い香りがしたら豚バラ肉を入れて炒める。肉の色が変わったら菜の花を加えて炒め、菜の花がしんなりしたら塩を加えてサッと炒めれば出来上がりです♪
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