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簡単に作れて美味しいフィンガーフードです。 スナップえんどうのシャキシャキ感と甘みがカッテージチーズの塩気によく合います。
スナップえんどうは筋を取って塩(分量外)を入れたお湯で2分茹で、冷水に取る。
水気を取って1本を5等分の斜め切りにする。 カッテージチーズと塩を加えて和える。
トースターで焼いたバゲットに2を乗せ、黒胡椒とオリーブオイルをかける。
水っぽくなると美味しくないので茹でた後はしっかりと水気を拭いてください。
スナップえんどうの下ごしらえ
レシピID:406307
更新日:2021/02/02
投稿日:2021/02/02
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