Name: モツ煮込み
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚モツ 200g; 大根 3センチ; 人参 3センチ; こんにゃく 70g; 生姜 １片; にんにく １片; 水 1カップ; 酒 100ml; 砂糖 小さじ1; 味噌 大さじ2; 長ねぎ（小口切り） 適宜

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

【さつまいもときのこのごま味噌チキン】ご飯に合う！作り置き◎

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

【基本のもつ煮込み】定番/味染み/柔らかくてとろとろ臭みなし

豚モツ

大根

人参

こんにゃく

生姜

にんにく

砂糖

味噌

長ねぎ（小口切り）

肉料理

もつ

もつ煮込み

ホルモン・もつ

おつまみ

ビールに合う

作り置き

具だくさん

モツ煮込み

タイ料理研究家・フードコーディネーター

東京

調理師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

モツ煮込みの作ってみた！一覧

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