おうちパーティするなら絶対にピザがオススメです!生地だけ準備しておいて、みんなでトッピングするのも楽しいです。お休みの日にお子様と作ってもOK!
冷蔵庫にあるものをおいて、チーズを乗せればおいしいピザに! ピザのアイディアはポストに入るデリバリーピザ屋さんのチラシを参考に^^
【計量】大き目のボウルにA 国産強力粉(はるゆたかブレンド)100g、塩2g、上白糖3gを計量。小さなボウルにB インスタントドライイースト1g、水65g、オリーブオイル5gを計量する。そこへインスタントドライイーストを振り入れて溶かす。
【こねる】ゴムベラで大きいボウルの中の粉全体を混ぜる。(ホームベーカリー代用可能)
その後小さなボウルの中身を一気にいれゴムベラで混ぜ、ひとかたまりになったら手で5分ほどこねる。(ホームベーカリー代用可能)
お好きなトッピングとピザ用チーズを乗せる。
【焼成】トースター1200wで10分程度焼く。
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吉永 麻衣子
皆様のご家庭が、簡単なパン作りを通して笑顔あふれる空間となりますように。 皆様のご家庭の合言葉が、「パンが焼けたよ」になりますように。 こ想いを胸に、吉永麻衣子のとっておきな日々のパンレシピをお伝えしてまいります。