ロメインレタスのシーザーサラダ
投稿日2014/08/13
更新日2014/08/13
調理時間5分
自宅でシーザーサラダを食べたくて作った、簡単だけど本格レシピ♪レタスでも美味しくできるので是非お試しを☆
材料（2人分）
- ロメインレタス8枚
- ベーコン5枚
- パルメザンチーズ大さじ2
- ◇ドレッシング
- マヨネーズ大さじ2
- 卵黄1個
- にんにく少々
- アンチョビ小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 酢小さじ1
- こしょう少々
作り方
ポイント
ロメインレタスがなければ、レタスでも美味しくできるので是非お試しを♪
- 1
ベーコンを1センチ位に切ってアルミホイルにのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。
- 2
一口大に切ったレタスに１を散らし、よく混ぜたドレッシングをまわしかけ、パルメザンチーズを振る。
レシピID
118725
質問
「シーザーサラダ」の基本レシピ・作り方
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「レタス」の基礎
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。
