大葉キムチの豚肉巻き
投稿日2014/10/13
更新日2014/10/13
調理時間10分
豚キムチの旨味に大葉が爽やかに香る、おかずにもおつまみにもなる一品。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☆
材料（2人分）
- 豚薄切り肉10枚(200g)
- キムチ50g
- 大葉20枚
- コショウ少々
- ごま油少々
作り方
ポイント
巻き終わりの部分がしっかりとくっついてから、転がして他の面も焼いてくださいね。
- 1
豚肉を広げて大葉を縦に2枚並べ、その上にキムチを縦に細長くのせて、下からほどけないようきっちり巻いていく。
- 2
ゴマ油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして並べてコショウを振り、中火で転がしながら全面を焼く。
レシピID
120232
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。
