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大葉キムチの豚肉巻き

10

2014.10.13

分類

調理時間: 10分

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

豚キムチの旨味に大葉が爽やかに香る、おかずにもおつまみにもなる一品。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☆

アイデア料理 豚肉しゃぶしゃぶ用 大葉 子供 世界各国の料理 お弁当

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材料(2人分)
豚薄切り肉 10枚(200g)
キムチ 50g
大葉 20枚
コショウ 少々
ごま油 少々
作り方
Point!
巻き終わりの部分がしっかりとくっついてから、転がして他の面も焼いてくださいね。
  1. 豚肉を広げて大葉を縦に2枚並べ、その上にキムチを縦に細長くのせて、下からほどけないようきっちり巻いていく。
  2. ゴマ油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして並べてコショウを振り、中火で転がしながら全面を焼く。
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