大葉キムチの豚肉巻き

10

2014.10.13

分類

調理時間: 10分

ID 120232

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

豚キムチの旨味に大葉が爽やかに香る、おかずにもおつまみにもなる一品。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☆

    材料

    (2人分)
    豚薄切り肉 10枚(200g)
    キムチ 50g
    大葉 20枚
    コショウ 少々
    ごま油 少々

    作り方

    ポイント

    巻き終わりの部分がしっかりとくっついてから、転がして他の面も焼いてくださいね。
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    1. 豚肉を広げて大葉を縦に2枚並べ、その上にキムチを縦に細長くのせて、下からほどけないようきっちり巻いていく。
    2. ゴマ油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして並べてコショウを振り、中火で転がしながら全面を焼く。
    12 113

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