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大葉キムチの豚肉巻き

  • 2014.10.13

  • 120232
    大葉キムチの豚肉巻き
    大葉キムチの豚肉巻き

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    豚キムチの旨味に大葉が爽やかに香る、おかずにもおつまみにもなる一品。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☆

    材料(2人分)

    10枚(200g)
    50g
    20枚
    少々
    少々

    作り方

    1

    豚肉を広げて大葉を縦に2枚並べ、その上にキムチを縦に細長くのせて、下からほどけないようきっちり巻いていく。

    2

    ゴマ油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして並べてコショウを振り、中火で転がしながら全面を焼く。

    ポイント

    巻き終わりの部分がしっかりとくっついてから、転がして他の面も焼いてくださいね。

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