副菜
白菜キムチの豚肉巻き
投稿日2017/05/16
更新日2017/05/16
調理時間15分
豚肉に白菜キムチを巻いて焼くだけ！ビールに合う簡単おつまみです！
材料2人分
- 豚肩ロース肉６枚(約１００ｇ)
- 白菜キムチ１２０ｇ
- 塩、こしょう少々
- サラダ油小さじ１
- パセリ(あれば)少々
作り方
ポイント
豚肉は、薄すぎず、厚すぎず、巻きやすい物を選んでください。今回は、豚肩ロース肉、１枚、約１５ｇでした。
- 1
まな板に、豚ロース肉を広げ、白菜キムチをのせ、クルクルと巻く。
- 2
①に、塩、こしょうをふる。フライパンに、サラダ油を熱し、豚肩ロース肉を全面焼く。
- 3
器に盛り、パセリを添える。
レシピID
159678
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
