副菜

白菜キムチの豚肉巻き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚肉に白菜キムチを巻いて焼くだけ!ビールに合う簡単おつまみです!

材料2人分

  • 豚肩ロース肉
    6枚(約100g)
  • 白菜キムチ
    120g
  • 塩、こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ1
  • パセリ(あれば)
    少々

作り方

  • 1

    まな板に、豚ロース肉を広げ、白菜キムチをのせ、クルクルと巻く。

    白菜キムチの豚肉巻きの工程1
  • 2

    ①に、塩、こしょうをふる。フライパンに、サラダ油を熱し、豚肩ロース肉を全面焼く。

    白菜キムチの豚肉巻きの工程2
  • 3

    器に盛り、パセリを添える。

ポイント

豚肉は、薄すぎず、厚すぎず、巻きやすい物を選んでください。今回は、豚肩ロース肉、1枚、約15gでした。

作ってみた!

質問

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